Ayam goreng keriting. Ayam Goreng keriting (ala KFC) Ikut belajar ngriting ayam di Bedah Resep Clover Edisi Oktober. Mencoba bikin semoga bisa jadi ladang bisnis baru ditengah PSBB new normal. Ayam goreng krispi adalah salah satu makanan kesukaan anak.
Ayam nya gedeee, kita dapet paha bawah dan saayap.
Bumbu kuning nya cukup banyak yg nempel ke nasi, jd makannya sedep.
Description:Akhirnya.ayam goreng keriting alias crispy chicken berhasil kutaklukkanCeritanya suka "panas hati" ngeliat tukang ayam goreng tepung yang bertebaran di tepi jalan menuju rumah.
Lagi mencari ide resep ayam goreng keriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng keriting yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng keriting (ala KFC) Ikut belajar ngriting ayam di Bedah Resep Clover Edisi Oktober. Mencoba bikin semoga bisa jadi ladang bisnis baru ditengah PSBB new normal. Ayam goreng krispi adalah salah satu makanan kesukaan anak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng keriting, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng keriting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng keriting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng keriting memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng keriting:
- Gunakan 500 g daging ayam.
- Sediakan Bumbu marinasi ayam:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbat.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Tepung bumbu:.
- Siapkan 300 g tepung terigu (saya pakai cakra).
- Sediakan 70 g tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam halus.
- Sediakan 1 sdt bubuk oregano.
Kok bisa ya, mereka bikin ayam goreng kayak begitu. Udah berapa kali mencoba, lapisan tepungnya tidak pernah bisa membentuk keriting cantik, tapi hanya sekedar tepung menempel saja. Suhu yang rendah bisa mencegah kulit ayam menjadi. Dibawah ini saya sertakan tips mengolah ayam tepung keriting ala saya.
Cara menyiapkan Ayam goreng keriting:
- Haluskan bumbu lalu lumurkan ke daging ayam yang sudah dipotong-potong diamkan dalam kulkas minimal 10 menit.
- Campur semua bahan tepung bumbu aduk rata. Ambil sekitar 3 sdm munjung tepung lalu tambahkan air secukupnya dan aduk rata (adonan encer) untuk bahan celupan.
- Panaskan minyak agak banyak. Ambil sepotong ayam yang telah dibumbui tadi lalu masukkan ke dalam tepung kering. Lumuri hingga rata sambil sedikit dicubit-cubit. Lalu celupkan ke dalam adonan pencelup sebentar saja. Segera angkat kemudian.
- Masukkan dalam wadah tepung kering lagi. Lumuri sambil dicubit-cubit lagi.. Kemudian hentak hentakkan supaya tepung kering yang tidak menempel jatuh. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Usahakan sekali balik saja supaya tidak menyerap minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Dibawah ini saya sertakan tips mengolah ayam tepung keriting ala saya. Resep Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap). Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng keriting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
