Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗.
Sedang mencari ide resep ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗:
- Gunakan 🍗 Bahan Utama:.
- Gunakan 1 kg Ayam (cuci bersih dan keringkan).
- Gunakan 2 sdm Air jeruk nipis (sy pakai air lemon).
- Gunakan 🍗 Bumbu Halus/ Bumbu Marinasi:.
- Sediakan 7 siung Bawang merah (sy pakai bombay karena di sini ga ada).
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Gunakan 3 buah Cabe merah (buang bijinya, sy pakai paprika).
- Ambil 3 butir Kemiri sangray.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk (2 cm kunyit utuh).
- Ambil 1 sdt Kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan 🍗 Bumbu Pelengkap:.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 batang Serai (memarkan).
- Siapkan 1 cm Lengkuas (memarkan).
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Secukupnya air.
Cara menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗:
- Ayam yang telah dicuci bersih dan dikeringkan, ditambahkan air jeruk nipis..
- Siapkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas aduk rata sebentar. Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan..
- Balur dan ratakan bumbu halus tersebut pada ayam. Marinasi hingga 2 - 3 jam (semaleman lebih enak) di dalam kulkas.
- Tambahkan air secukupnya. Ungkep sebentar dengan api sedang. Matikan api dan angkat..
- Panaskan minyak goreng lalu masukan ayam ungkep. Goreng sebentar hingga warna golden brown..
- Sisa ayam bisa jadi stock dengan menyimpannya di freezer..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng (ungkep bumbu kuning) ~ meresap tanpa ungkep lama 🍗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
