Sate kambing dan hati sapi madura. Lihat juga resep Sate Daging & Hati Kambing enak lainnya. Masih ada sisa daging kambing di frezer sengaja ngesisain buat bikin sate hari ini.kalo lagi bikin sate gini si suami suka bantuin samangat banget kalo ngebakar sate. Hehhee.😀😁 secara saya gak suka berasap-asap gitu.
Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak sulit untuk didapatkan.
Nama - nama sate diatas memang menjadi sate paling enak baik di Madura maupun daerah lainnya.
Jadi, jika sate Madura yang dikenal banyak masyarakat adalah sate yang bahan dasarnya menggunakan daging ayam dan kambing.
Anda sedang mencari ide resep sate kambing dan hati sapi madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing dan hati sapi madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing dan hati sapi madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing dan hati sapi madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sate Daging & Hati Kambing enak lainnya. Masih ada sisa daging kambing di frezer sengaja ngesisain buat bikin sate hari ini.kalo lagi bikin sate gini si suami suka bantuin samangat banget kalo ngebakar sate. Hehhee.😀😁 secara saya gak suka berasap-asap gitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate kambing dan hati sapi madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate kambing dan hati sapi madura memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate kambing dan hati sapi madura:
- Sediakan 1/4 daging kambing n hati (kira2).
- Sediakan bumbu bakar :.
- Sediakan mentega.
- Sediakan kecap.
- Ambil bawang putih haluskan.
- Ambil saus tiram.
- Siapkan 3 bungkus kacang tanah (seribuan).
- Ambil 3 cabe rawit merah.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 1/2 biji Gula merah.
- Ambil 1 bungkus kecap bango kecil.
- Sediakan 1/4 sdt garam dan masako.
- Ambil 1 sdm petis sidoarjo (aku ga pake krn ga stok habis).
Namun banyak juga jenis sate lain yang rasanya tidak kalah enak dengan yang menggunakan bahan dasar daging ayam dan kambing. Sate kambing madura sudah cukup populer dikalangan masyarakat kita. Sate dengan bumbu yang identik dengan saus kacang ini memiliki citarasa yang sangat gurih dan lezat. Kalian pun bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep dan bumbu seperti berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kambing dan hati sapi madura:
- Krn dibakar aq ga perlu pake air lemon. apalagi daging kambing seger dpt dr qurban masih fresh.
- Potong kotak dan bumbui biarkan setengah jam.
- Bakar daging jangan terlalu gosong biar daging masih empuk n manis.
- Goreng cabe bawang merah bawang putih dan kacang tanah. haluskan bumbu tambahkan air secukupnya dan trahir kecap. lebih sedep lagi tambahin 1 sdm petis sidoarjo alias petis udang yg manis gitu (bukan petis ikan madura yg asin lho yah). krn stok petis kosong...bumbu diatas aja udh mantap.
Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi. Demikian resep membuat sajian sate daging sapi khas Madura. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat memasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing dan hati sapi madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
