Oregano Chicken Cutlet (mini chicken katsu). Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.
There are two parts that make up a chicken katsu curry, the chicken katsu (fried chicken cutlet) and the Japanese curry roux.
In fact the name in Japanese for this dish translates literally to chicken cutlet curry and is written in katakana to differentiate it from traditional Japanese dishes.
Today I am cooking at home and making chicken katsu.
Lagi mencari inspirasi resep oregano chicken cutlet (mini chicken katsu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oregano chicken cutlet (mini chicken katsu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oregano chicken cutlet (mini chicken katsu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oregano chicken cutlet (mini chicken katsu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oregano chicken cutlet (mini chicken katsu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oregano Chicken Cutlet (mini chicken katsu) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oregano Chicken Cutlet (mini chicken katsu):
- Ambil 250 gram ayam fillet, potong kecil2 sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm oregano.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan lapisan 1 (aduk jadi 1):.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Sediakan 100 gram tepung maizena.
- Ambil 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Ambil Bahan lapisan 2:.
- Sediakan 1 butir telur, kocok.
- Siapkan Bahan lapisan 3:.
- Siapkan 200 gram tepung panir.
These are crispy fried chicken cutlets that are breaded in panko bread crumbs. Welcome to Simply Mam Cooks YouTube Channel! I am a Mom to a blended Korean / Mexican American family that loves to share what I cook in my home. A chicken cutlet is simply a chicken breast that has been cut in half and pounded to an even thickness.
Cara membuat Oregano Chicken Cutlet (mini chicken katsu):
- Taburkan oregano, bawang putih bubuk, dan garam ke atas ayam fillet yang sudah dipotong2, aduk2 hingga rata, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit, angkat satu per satu potongan ayam fillet ke bahan lapisan pertama, kemudian celupkan ke bahan lapisan kedua, lalu terakhir pindahkan ke bahan lapisan ketiga.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil, masukkan satu per satu potongan ayam yang sudah dilapisi 3 bahan lapisan.. goreng hingga warna kuning kecoklatan, angkat.
The trickiest part of the whole process is cutting the breast in half. Make sure you use a sharp knife: this will help cut, and not tear, the chicken. Don't worry if you make a few mistakes along the way. Chicken katsu and barbecue chicken was delicious and the mac salad was sooo good. The panko should be crispy and golden brown.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oregano Chicken Cutlet (mini chicken katsu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
