Sambal Goreng Hati Kambing #KitaBerbagi. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Inilah kehebatan resep kambing goreng sambal kecap berikut ini.
Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik.
Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati kambing #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati kambing #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati kambing #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati kambing #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng hati kambing #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Kambing #KitaBerbagi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Kambing #KitaBerbagi:
- Sediakan 1/2 kg hati kambing (rebus dan beri bawang geprek).
- Ambil bumbu halus :.
- Ambil 6 buah bawang putih.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Ambil 10 cabai rawit (optimal boleh dikurangi kalau gk suka pedes).
- Gunakan 3 cabai merah kriting.
- Sediakan 3 cabah merah besar.
- Sediakan bumbu pelengkap :.
- Ambil garam.
- Sediakan gula.
- Gunakan penyedap.
- Ambil kecap.
- Ambil air.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Ambil minyak untuk menumis.
Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Belilah dari penjual daging yang sudah anda ketahui kualitasnya, karena saat menjelang Lebaran, banyak penjual daging musiman yang terkadang tidak. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba.
Cara membuat Sambal Goreng Hati Kambing #KitaBerbagi:
- Hati kambing yg sudah direbut potong" dadu.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Masukan hati kambing yg sudah dipotong"aduk" sebentar kemudian tambahkan air.
- Tunggu smpai mendidih beri garam, gula, penyedap, dan kecap kemudiam koreksi rasa.
- Biarkan sampai air sedikit berkurang. Matikan dan siap dihidaangkan.
Simak resep dan cara membuat selengkapnya! Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Rebus hati sapi dengan air secukupnya dan tambahkan asam jawa hingga matang, kemudian Kentang dan hati sapi di goreng hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Kambing #KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
