Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam, cuci bersih, lumuri dgn air jeruk nipis, bilas.
- Ambil 2 buah kentang kupas, potong besar.
- Gunakan 5 butir telur rebus, kupas.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 3 siung bawang putih kating.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas laos geprek.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 65 ml santan kental kemasan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk limo (optional).
- Sediakan Lontong.
- Sediakan Sambal:.
- Ambil Cabe rawit+bawang putih rebus dan haluskan+garam.
Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara membuat Opor ayam:
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dgn minyak goreng hingga harum,masukkan daun jeruk....
- Masukkan ayam, aduk sebentar, masukkan kentang,, kemudian tambah air, masak hingga ayam matang.. Tambahkan santan, masak hingga matang.. Tambahkan telur rebus dan bawang goreng.
- Cara penyajian: iris lontong, siram dgn opor ayam, telur, sambal,jeruk limau, bawang goreng daaan... Enjoy it... 😊.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
