Opor Ayam Lebaran. So hari ini masyarakat di desa. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama keluarga tericinta.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran.
Lagi mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
So hari ini masyarakat di desa. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lebaran memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Lebaran:
- Sediakan 1 kg Ayam.
- Ambil 1,5 liter Air.
- Siapkan 130 ml Santan Kara (2 bks).
- Ambil 2 sdm Bawang Goreng (Untuk taburan).
- Ambil ◾Bumbu Halus:.
- Ambil 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 ruas Kunyit, Bakar.
- Sediakan 7 butir Kemiri, Sangrai.
- Siapkan 2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt Jinten.
- Siapkan ◾Bumbu Rempah:.
- Gunakan 4 lembar Daun Salam.
- Ambil 6 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 2 batang Serai, Geprek.
- Ambil 2 ruas Lengkuas, Geprek.
- Siapkan 1 ruas Jahe, Geprek.
- Ambil ◾Bumbu Lain:.
- Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk Ayam.
- Gunakan Sedikit Gula Pasir.
Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam? Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran. Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor.
Cara menyiapkan Opor Ayam Lebaran:
- Rebus air sampai mendidih. Lalu masak ayam sampai setengah matang. Tambahkan kembali air jika air menyusut banyak..
- Sementara itu, panaskan sedikit minyak di atas teflon. Tumis bumbu halus sampai harum, matang dan bau langunya hilang. Masukkan semua bumbu rempah. Aduk-aduk. Matikan kompor..
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan semua bumbu. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai ayam matang sempurna..
- Setelah ayam matang, terakhir masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai matang. Matikan kompor..
- Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng. #semangatmencoba 😊.
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
