Opor Kuning Ayam Nanas. Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau acara keluarga lainnya. Resepnya sangan mudah dan masaknya cepat. Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica.
Resep Opor Ayam - Blog ini dibuat untuk mengumpulan berbagai macam resep, cara membuat dan memasak opor ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor kuning ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuning ayam nanas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kuning ayam nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor kuning ayam nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau acara keluarga lainnya. Resepnya sangan mudah dan masaknya cepat. Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor kuning ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Kuning Ayam Nanas menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Kuning Ayam Nanas:
- Gunakan 1.5 kg ayam, potong-potong lalu cuci bersih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir/secukupnya.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 butir besar bawang merah.
- Ambil 5 siung besar bawang putih.
- Ambil 6 butir kemiri.
- Siapkan 4 cm kunyit.
Misalnya saja opor ayam betawi, opor ayam jawa, opor ayam padang, dan lain sebagainya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Cara membuat opor ayam nanas, mudah banget nih: Pertama bersihkan ayam dan potong-potong.
Cara membuat Opor Kuning Ayam Nanas:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Tuang air, beri gula pasir. Didihkan hingga ayam setengah matang dan airnya berkurang.
- Tuang santan, masak lagi hingga ayam matang.
- Masukkan nanas. Masak hingga ayam dan nanas empuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Baca juga: Cara Memilih Kelapa, Memeras, dan Menyimpan Santan agar Makanan Bersantan Lebih Awet. Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor kuning ayam nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
