*ayam geprek alaku*. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Salah satu ayam geprek paling enak di Indonesia adalah ayam geprek Pak Gembus dan ayam geprek Bu Rum di Yogyakarta.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Ayam geprek bensu ala-ala simpel. foto: pegipegi.com.
Sedang mencari ide resep *ayam geprek alaku* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal *ayam geprek alaku* yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *ayam geprek alaku*, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan *ayam geprek alaku* yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat *ayam geprek alaku* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat *ayam geprek alaku* memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan *ayam geprek alaku*:
- Ambil 500 gram ayam fillet.
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu ala kentucky ayam krispi (sasa).
- Gunakan 2 sendok makan tepung terigu.
- Gunakan Bumbu rebusan ayam :.
- Siapkan Secukupnya bumbu racik ayam goreng, sy, bumbu racik ikan goreng.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil Bahan sambal :.
- Siapkan 1 genggam cabe rawit merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng panas.
Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Penasaran ingin coba bikin sambal bawang ala-ala ayam geprak yang dijual di berbagai warung lalapan? Secara, sajian makanan yang satu ini emang baru booming belakangan ini. Lanjut aduk hingga tercampur merata, selesai.
Langkah-langkah menyiapkan *ayam geprek alaku*:
- Siapkan bahan, (maaf untuk tepung terigunya lupa gak kefoto, jd gak ada difoto bahan) potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai mendidih rata. Angkat, buang air rebusannya. Rebus lagi dg ditambah bumbu racik, daun salam dan sereh..
- Aduk rata, masak/rebus sampai matang, angkat,sisihkan. Lalu siapkan bumbu adonan basah dan keringnya. Untuk adonan basahnya. Ambil secukupnya air rebusan ayam lalu masukkan tepung terigu, aduk rata. Taruh secukupnya tepung bumbu kentucky ayam krispi dalam wadah Masukkan ayam kedalam adonan basah, baluri lalu gulingkan dalam tepung bumbu yg kering sambil di remas2 agar tepung lebih menempel (jika ingin baluran tepungnya lebih tebal ulangi sekali lagi membalur ayam dg adonan basah dan keringnya..
- Panaskan minyak dg api sedang lalu goreng ayam, bolak balik goreng sampai matang/ kering kecoklatan, angkat,sisihkan. Buat sambalnya, ulek cabe, bawang putih dan garam sampai halus sesuai selera, tambahkan kaldu bubuk lalu siram dg minyak panas sisa menggoreng ayam, ulek hingga rata..
- Taruh ayam yg sudah digoreng diatas sambal lalu geprek dg ulek2 dan ayam geprek siap untuk disajikan dg nasi uduk pandan dan lalapan biar lebih maknyoooss 😋👍..
Kenapa Ayam geprek populer, yang pertama adalah karena bahan dasarnya adalam Ayam yang di goreng tepung ala ala Kfc atau Mcd. Atau yang lebih ekonomisnya ala ala sabana, D'kriuk dll. Perkenalkan AYAM GEPREK MENARA, pelopor dan satu satuya ayam geprek di Indonesia dengan aneka sambal buah-buah tropis khas Indonesia seperti sambal sari nanas, sambal starwberry. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan *ayam geprek alaku* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
