Opor Ayam Palembang. OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.
Bahan yang Dibutuhkan Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Palembang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Palembang:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1500 Air/Santan.
- Ambil 1/2 nanas (1/4 diparut, 1/4 di iris).
- Sediakan 3 bks Santan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 50 gr /8 bawang merah yang besar.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Ambil 3 kemiri.
- Sediakan Kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Sediakan Garam (sy 1sdm).
- Ambil Gula (sy 1sdm).
- Sediakan Bumbu geprek.
- Gunakan Laos.
- Siapkan Serai.
- Ambil Daun salam.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Nah, dengan resep opor ayam di atas, kamu bisa memasak menu buka puasa yang nikmat selama Ramadan, bahkan saat Lebaran.
Cara membuat Opor Ayam Palembang:
- Cuci ayam, remas dengan sedikit asam, Cuci bersih lagi.
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Masukkan ayam. Tambahkan air. Masak hingga matang Dan bumbu menyerap (sy 30 menit).
- Menjelang masak masukkan nanas dan Santan bubuk.
- Opor ayam Palembang siap dihidangkan.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
