Puding Buah Semangka.
Lagi mencari inspirasi resep puding buah semangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding buah semangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding buah semangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding buah semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding buah semangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Puding Buah Semangka menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Buah Semangka:
- Ambil 1/2 buah Semangka (ukuran kecil).
- Siapkan 1 bungkus Agar-agar Bening (5gram).
- Gunakan 600 ml Air.
- Gunakan 200 gram Gula (6 sdm).
- Siapkan 1 sdm Selasih (rendam air panas).
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (pink).
Langkah-langkah membuat Puding Buah Semangka:
- Siapkan bahan2. Masak air sampai mendidih lalu rendam selasih sampai mengembang..
- Belah buah semangka jadi 2 bagian. Gunakan 1 bagian saja. Lalu kerok semangka menggunakan kerokan buah bentuk bulat..
- Masak agar-agar dengan air dan gula dengan api sedang sampai mendidih. Jangan lupa diaduk terus agar tidak menggumpal..
- Kemudian tambahkan beberapa tetes pewarna pink. Tunggu sampai uap panasnya hilang..
- Masukkan buah semangka dan selasih dalam kulit semangka yang sudah bersih. Lalu aduk rata agar selasih tercampur rata..
- Kemudian tuang agar-agar dalam kulit semangka sampai penuh. Lalu aduk2 supaya agar2 tercampur rata sampai dasar kulit. Biarkan puding semangka dalam suhu ruang sampai mengeras (tidak perlu masuk kulkas)..
- Kemudian potong pudding semangka yang sudah mengeras menjadi 2 bagian. Atau bisa dipotong2 lagi menjadi bentuk segitiga..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding buah semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
