Opor Ayam Spesial. Kalau kamu ingin coba membuat opor ayam spesial, berikut resepnya sesuai dengan pengamatan Kompas.com pada. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar.
Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Lebaran enak lainnya.
Resep Opor Ayam Lebaran Spesial Image Source : selerasa.com Jika Anda ingin membuat opor ayam sendiri di rumah, maka dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat opor ayam yang mantap dan istimewa, sebagai berikut.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau kamu ingin coba membuat opor ayam spesial, berikut resepnya sesuai dengan pengamatan Kompas.com pada. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Spesial menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Spesial:
- Gunakan 500 g ayam.
- Siapkan 1 batang sereh(memarkan).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jari jahe(memarkan).
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas(memarkan).
- Siapkan 1 buah tomat belah jadi 4.
- Sediakan haluskan.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1 sm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 st jintan.
- Siapkan 10 biji merica.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan 500 ml santan encer.
- Gunakan 200 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Cara mudah buat opor ayam spesial lebaran yang enak dan praktis Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Gimana sobat? buat yang mau coba bisa langsung aja coba, dijamin gak akan nyesel.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Spesial:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lalu kukus 10 menit, lalu goreng setengah matang/ sebentar saja 5 menit..
- Tumis bumbu halus dengan 3 sm minyak, masukkan juga, sereh, salam, jahe, dan lengkuas. Tumis sampai bumbunya matang..
- Setelah bumbu dirasa matang, masukkan ayam, aduk- aduk agar tercampur dengan bumbu, masukkan santan encer lalu biarkan mendidih(api kecil) dan bumbu meresap..
- Setelah mendidih 1 atau 2 menit, masukkan santan kental dan irisan tomat, tunggu mendidih 1 kali lalu angkat. Jangan lupa cicipi rasanya..
- Terakhir, pindahkan di mangkok lauk, taburkan bawang gorreng di atasnya..
Cocok banget buat di makan dirumah bersama keluarga, atau dijadikan ide bisnis. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. Resep Opor Ayam Putih Lebaran Spesial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
