Opor Ayam Spesial Rumahan. Kali Ini Mami EL Bikin Opor Ayam Spesial Yang Enak Banget. Selamat datang di Channel Fama Entertainment, Selamat menjalankan ibadah Ramadhan, mohon maaf lahir batin. Dalam rangka menyambut bulan Ramadhan ini Fama.
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Siapa yang tidak pernah makan opor ayam?
Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Sedang mencari ide resep opor ayam spesial rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali Ini Mami EL Bikin Opor Ayam Spesial Yang Enak Banget. Selamat datang di Channel Fama Entertainment, Selamat menjalankan ibadah Ramadhan, mohon maaf lahir batin. Dalam rangka menyambut bulan Ramadhan ini Fama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam spesial rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam spesial rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Spesial Rumahan memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Spesial Rumahan:
- Gunakan Bahan Dasar :.
- Siapkan 1/2 Kg Ayam Negeri.
- Siapkan 2 Buah Kentang (Ukuran Sedang).
- Gunakan 1 Bungkus Santan (Saya pakai santan kara).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Buah Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar (Sangrai Dulu).
- Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit.
- Sediakan 1/2 Ruas Jari Lengkuas.
- Gunakan 1/2 Ruas Jari Jahe.
- Siapkan Bumbu Pelengkap :.
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 1 Batang Serai (Geprek).
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe (Geprek).
- Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas (Geprek).
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk (Kalau Suka).
- Ambil 3 Sdt Garam.
- Sediakan 1 Sdt Penyedap (Roy*o / Masa*o).
- Siapkan 1 Sdt Gula.
Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. BanggaCosmos, Resep, CosmosCeraflon, KomporCosmos, KomporPortable, KomporGas, ResepRamadhan, OporAyam, PanciCosmos. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.
Cara membuat Opor Ayam Spesial Rumahan:
- Siapkan dan bersihkan bahan dasar (Ayam dan Kentang). Potong Kentang dadu sedang..
- Uleg / Blander bahan untuk bumbu halusnya..
- Kalau bumbu halus udah ready, langsung tumis dengan api sedang. dan Masukan bumbu tambahan tadi (Serai, Jahe, Lengkuas, dan Daun Salam)..
- Next, kalau sudah mulai wangi. Masukan Ayamnya (Aduk-aduk sebentar tanpa air). kemudian masukan air secukupnya (Sampai ayam terendam). Masukan Garam, Bumbu Penyedap dan Gula. Tunggu sekitar 10 menit sampai ayam sudah mulai matang..
- Baru masukan kentang. (Fyi, kentang gak wajib ya. bisa tanpa kentang atau diganti tahu / telur rebus sesuai selera)..
- Tunggu sampai mendidih. kalau sudah masukan santannya. (Santan dimasukan terakhir, dan jangan terlalu lama dibiarkan,agar tidak menggumpal)..
- Kalau sudah tinggal dihidangkan, Lebih nikmat kalau sebelumnya sudah siapkan lontong (saya beli di tukang jual sate) karna gak sempat bikin. Hidangkan dengan sambal, nah ada “tutorial sambal taichan simple” ala aku, enak bangett cocok juga buat opor. Last.. kasih jeruk nipis biar segerrr (kalau suka).. Selamat Mencoba :).
Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Suasana ramadhan memang menjadi suasana spesial dan penuh sukacita. Oleh sebab itu, saat berbuka puasa anda harus menyiapkan menu Yakni resep opor ayam spesial untuk menu buka puasa anda dan keluarga tercinta. Opor ayam adalah sajian kuliner khas Indonesia yang memiliki. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam spesial rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
