Opor Ayam Special by Bunda Pure's. Resep Opor Ayam Special by Bunda Pure's. Setiap kali mendengar takbir lebaran berkumandang,Meski takbir nya sekarang adalah lebaran idul adha😀😀😀, saya jadi kangen dengan masakan ibuk yaitu opor ayam yang selalu ibuk saya masak di momen Lebaran idul Fitri. Yuuukkk intip dan cobain Resep warisan.
Resep Opor Ayam Spesial ala Bundaku.
Resepku.me - Opor ayam sering sekali kita temukan menjadi hidangan utama dalam sebuah acara, baik itu acara formal, maupun acara non formal.
Lihat juga resep Gulai ayam spesial enak lainnya.
Sedang mencari ide resep opor ayam special by bunda pure's yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam special by bunda pure's yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Opor Ayam Special by Bunda Pure's. Setiap kali mendengar takbir lebaran berkumandang,Meski takbir nya sekarang adalah lebaran idul adha😀😀😀, saya jadi kangen dengan masakan ibuk yaitu opor ayam yang selalu ibuk saya masak di momen Lebaran idul Fitri. Yuuukkk intip dan cobain Resep warisan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam special by bunda pure's, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam special by bunda pure's enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam special by bunda pure's sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Special by Bunda Pure's memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Special by Bunda Pure's:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan 1 bks Santan kental.
- Ambil 1 papan tahu.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil 1 sere ukuran besar.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tengahnya.
- Siapkan 1 cm pala.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu yang di haluskan:.
- Gunakan 5 siang bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
Saat lebaran, opor ayam memang menjadi salah satu kuliner andalan. Hampir di setiap rumah memasak opor ayam ini untuk disajikan di rumahnya. Untuk menikmati opor ayam lebaran, biasanya disajikan dengan ketupat. Lihat juga resep Kare Ayam enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Special by Bunda Pure's:
- Rebus Ayam(me: didihan pertama saya buang airnya lalu di beri air lagi dan rebus hingga empuk).
- Goreng Tahu setengah matang.
- Sangrai ketumbar dan kemiri lalu ulek bersama bawang merah, putih, jinten, merica, jahe, gula dan garam hingga halus.
- Tumis bumbu yang susah di haluskan serta tambahkan1 daun Sere, lengkuas, daun jeruk dan pala hingga harum. Setelah itu masukan tahu dalam panci berisi ayam rebus dan masukan pula bumbu halus yang telah di tumis tadi. Berikutnya tambahkan santan. Rebus hingga mendidih (jaga jangan sampai santan pecah) jangan lupa test rasa ya moms😉.
- Opor Ayam Special siap di nikmati. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏☺.
Jika bunda suka pedas bisa ditambahkan bubuk cabai atau cabai rawit kedalamnya, nanti menghasilkan opor ayam pedas yang gurih seperti olahan kari ayam padang yang sering dimakan bersama roti cane dan roti jala. Tapi menurut kami lebih baik untuk rasa pedasnya bikin sambal merah saja dan disajikan secara terpisah. Misalnya bunda dan keluarga suka masakan berkuah , mungkin opor dan kari ayam akan menjadi resep spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta dirumah. Bagi anda yang suka ayam goreng juga telah tersedia aneka resep dan cara membuatnya dibawah ini, dari yang berbumbu sampe yang goreng tepung. Mengolah Saos salad buah murah meriah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam special by bunda pure's yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
