Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Lezat

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:

1. Ambil 1 kg ayam, potong kecil-kecil, cuci bersih.
2. Gunakan 1 liter santan cair.
3. Siapkan 150 ml santan kental.
4. Ambil 1 sdm garam.
5. Ambil 2 sisir gula merah.
6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 10 siung bawang putih.
11. Gunakan 4 butir bawang merah.
12. Siapkan 4 butir kemiri.
13. Ambil Bumbu aromatik :.
14. Sediakan 1 batang serai.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan 1 jempol jahe.
17. Ambil 3 lbr daun salam.
18. Siapkan 4 lbr daun Jeruk.
19. Gunakan Yang Gak boleh di Skip: Bawang Goreng sebagai pelengkap sajian terasa istimewa.

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Tumis bumbu halus dan ketumbar hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk..
2. Masukkan ayam dan santan..
3. Eh, pancinya gak muat, pindahin dulu deh. Biar leluasa mendidihnya. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk, Masak sekitar 40menit. Koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan bawang goreng ya..

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!