Opor Ayam Spesial. Kalau kamu ingin coba membuat opor ayam spesial, berikut resepnya sesuai dengan pengamatan Kompas.com pada. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Lebaran enak lainnya. Resep Opor Ayam Lebaran Spesial Image Source : selerasa.com Jika Anda ingin membuat opor ayam sendiri di rumah, maka dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat opor ayam yang mantap dan istimewa, sebagai berikut.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kalau kamu ingin coba membuat opor ayam spesial, berikut resepnya sesuai dengan pengamatan Kompas.com pada. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Spesial memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Spesial:

Gunakan 1 ekor ayam kampung (1-2kg).
Gunakan 5 butir telur yang sudah direbus.
Siapkan 1,5 kelapa parut tua ukuran sedang.
Sediakan (jadikan 1.000 ml santan encer n 500 ml santan kental).
Siapkan 1.000 ml air untuk merebus.
Siapkan Bumbu halus.
Gunakan 20 bamer.
Ambil 10 baput.
Ambil Seruas jahe.
Ambil Bumbu cemplung.
Sediakan Sejempol lengkuas geprek.
Ambil 3 batang serai geprek.
Gunakan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Sediakan Secukupnya gula, garam n totole.
Ambil 1 sdm minyak wijen.
Siapkan Bumbu sangrai.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Gunakan 2 sdt merica.
Sediakan 7 kemiri.
Sediakan 1 bunga lawang.
Siapkan 1/4 sdt jintan.
Sediakan 3 cengkeh.

Cara mudah buat opor ayam spesial lebaran yang enak dan praktis Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Gimana sobat? buat yang mau coba bisa langsung aja coba, dijamin gak akan nyesel.

Cara menyiapkan Opor Ayam Spesial:

Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis. Kemudian rebus sampai mendidih, yang penting semua sudah layu. Kemudian tiriskan lalu kukus selama 15 menit supaya daging nya empuk tp gak gampang ancur.
Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halus(saya blander). Haluskan bumbu sangrai kecuali cengkeh n bunga lawang.
Rebus air kaldu n santan encer. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, salam n serai. Setelah layu baru masukkan minyak wijen.
Jika santan sudah mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis. Masak sampai mendidih kembali. Masukkan ayam yg sudah dikukus. Aduk pelan, jika sudah mendidih masukkan bumbu sangrai tadi bersama dengan gula, garam n totole atau penyedap rasa lain..
Masak sampai tercium bau harum. Baru masukkan santan kental dan telur rebusnya, masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah sambil terus diaduk perlahan. Setelah mendidih kembali, tes rasa. Jika sudah pas, opor ayam spesial siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba. Ditunggu komen n recook nya🤓🤓🤓.

Cocok banget buat di makan dirumah bersama keluarga, atau dijadikan ide bisnis. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. Resep Opor Ayam Putih Lebaran Spesial.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!