Opor Ayam Spesial Idul Adha. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha.
Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha, Cara Buatnya Mudah Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Berikut ini adalah resep opor ayam pedas untuk lebaran Idul Adha. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Idul Adha enak lainnya.
Sedang mencari ide resep opor ayam spesial idul adha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial idul adha yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial idul adha, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam spesial idul adha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam spesial idul adha sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Spesial Idul Adha menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Spesial Idul Adha:
- Sediakan 2 ekor Ayam Negeri.
- Sediakan 2 butir Kelapa.
- Sediakan 2 lt Air.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 6 lb Daun jeruk (sobek sobek).
- Ambil 3 lb Daun salam.
- Siapkan 2 btg Serai (Keprek).
- Sediakan 4 cm Lengkuas (Keprek).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 1 1/2 sdm Merica butiran.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar butiran.
- Siapkan 2 butir Kemiri (Opsional).
- Ambil 7 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 ruas jari (5 cm) Kunyit.
- Siapkan 1 ruas (2 cm) Jari Jahe.
- Sediakan 3 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt Gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (r*yco Ayam).
Please like, comment, subscribe to support me and share to your friends coz that will motivate me more to make another video! :) Benni sitanggang - Instagram. Perayaan Idul Adha identik dengan masakan daging kambing, sapi, atau kerbau. Namun, ternyata gak semua orang suka atau memang menghindari olahan daging-daging tersebut. Gak melulu harus memasak daging sapi dan kambing, kamu bisa memilih ayam jadi hidangan spesial saat Idul Adha.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Spesial Idul Adha:
- Cuci bersih Ayam, sisihkan..
- Buat santan..
- Haluskan Bumbu..
- Panaskan 5 sdm minyak lalu tumis bumbu halus. Setelah bumbu harum dan kering lalu masukan rempah basah. Tumis lagi sampai layu..
- Setelah itu masukan Ayam. Aduk aduk sampai rata dan ayam berubah warna lalu beri 200ml air atau 1 gelas belimbing dan garam. Ungkep sampai ayam empuk. Lalu matikan api..
- Rebus santan yg sudah dibuat. Setelah santan dirasa panas masukan ungkepan ayam tadi. Aduk aduk agar santan tidak pecah lalu beri gula merah dan gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah mendidih cek rasa lalu beri penyedap jika dirasa sudah pas. Angkat..
- Sajikan dengan teman temannya. Seperti lontong, kerupuk dan sambal serta lalapan..
Lontong Ayam Masak Opor ala Carnation Chef ini juga bisa anda sajikan sebagi menu hidangan di hari raya Idul Adha esok hari loh. Cara membuatbnya juga tidak sulit dan cukup mudah. Yuk bikin Lontong Ayam Masak Opor di rumah hari ini. Hari ini, sebagian dari keluarga saya sudah melaksanakan sholat Idul Adha. Sementara saya sendiri baru akan berangkat besok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam spesial idul adha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!