Opor Ayam Kuah Putih. Ayam, air, santan instant, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.
Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial.
Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam.
Sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam, air, santan instant, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Gunakan 750 gr ayam.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 jempol jahe digeprek.
- Siapkan 2 batang serai digeprek.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk sachet.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 Liter air bersih.
- Sediakan 75 ml santan instan.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 buah pala.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?
Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Ulek/blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan jahe. Tambahkan air lalu tambahkan kaldu bubuk,garam,merica gula merah dan ayam..
- Masak sampai ayam matang. Koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, masukkan santan. Saya pakai santan bubuk ini. Masak 5-10 menit. Matikan kompor..
- Ini hasil koreksi dari mbak widy. Foto pertama posisi mangkok masih terlalu sedikit spacenya. Foto kedua udah diperbaiki dan approved..
Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
