Opor Ayam Khas Jepara. Opor Panggang Jepara atau lebih dikenal Opor Panggang Makanan khas pagi warga masyarakat Kabupaten Jepara, tepatnya dulu dari Desa Mayong. Makanan serupa dikenal juga di Kudus dengan nama Opor bakar Kudus dengan perbedaan teknik memasak dengan dibakar. Dipanggang lebih dulu, itulah keunikan opor ayam khas Jepara.
Ini tentu berpengaruh pula pada cita rasanya.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas jepara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas jepara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor Panggang Jepara atau lebih dikenal Opor Panggang Makanan khas pagi warga masyarakat Kabupaten Jepara, tepatnya dulu dari Desa Mayong. Makanan serupa dikenal juga di Kudus dengan nama Opor bakar Kudus dengan perbedaan teknik memasak dengan dibakar. Dipanggang lebih dulu, itulah keunikan opor ayam khas Jepara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas jepara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam khas jepara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam khas jepara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Jepara menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Jepara:
- Gunakan Bahan Utama:.
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan (me : Ayam Organik).
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (me : saya hitam).
- Ambil Bahan Pelengkap:.
- Ambil 750 ml Santan.
- Siapkan 1 sdt irisan gula merah.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Jepara mempunyai masakan khasnya yang menggabungkan dua masakan ayam panggang dan opor menjadi satu menu yang sangat unik dan melezatkan, yakni Opor Ayam Panggang. Sudah terbayang kan seperti apa lezatnya menu yang satu ini?
Cara membuat Opor Ayam Khas Jepara:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan Bahan Utama.
- Panaskan panggangan (sy pakai teplon) lalu masukan ayam, masak sampai setengah matang. Jangan lupa bolak balik ya..
- Siapkan bumbu halus (bisa diblender atau di ulek seperti saya ya😊).
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sedikit air kurang lebih 50ml..
- Kemudian masukan ayam panggangnya, lalu aduk dan beri bumbu Pelengkap.
- Kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir, jika mau lebih gurih bisa ditambah garam 1 sdt. Lalu masak hinga kuah 1/4 menyusut..
- Sajikan dengan menaburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Selamat menikmati😁🙏💛.
Yuk sajikan menu istimewa khas Jepara ini di rumah..khas jepara. targetnya makanan yang sederhana, khas dan harganya terjangkau 😀 Dan ketemulah makanan gudeg opor ayam khas jepara yang terletak Menunya nasi putih dengan lauk gudeg, sayur tahu, opor ayam suwir-suwir, plus sesuatu yang berbentk goyor-goyor ( gak tau apa namanya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Khas Jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
