Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Untuk sambal bisa pakai sambal apa.
Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 ekor ayam pejantan, Potong2 mjd bbrp bagian.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Gunakan 3 batang serei (geprek).
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Haluskan :.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 6 butir bawang putih.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci ayam sampai bersih, taruh di wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, air..
- Bumbui garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air menyusut hampir habis..
- Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng jgn terlalu lama. hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan.
- Bisa juga disimpan di freezer untuk stock. Kalo pas butuh tinggal goreng aja..
Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
