Opor Ayam Sederhana. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan salah satu masakan yang paling disukai dan sering dibuat saat hari lebaran tiba.
Lihat juga resep Opor Ayam susu UHT nan Gurih enak lainnya.
Opor ayam simpel dan sederhana Anda sedang mencari ide resep opor ayam simpel dan sederhana yang unik?
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan salah satu masakan yang paling disukai dan sering dibuat saat hari lebaran tiba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Sederhana memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan Santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil segenggam Ketumbar.
- Ambil 6 butir Kemiri.
- Siapkan 6-8 butir Merica.
- Ambil 1 buah serai.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan sesuai selera Gula merah.
- Gunakan sesuai selera Penyedap jamur.
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam ini biasanya dihidangkan untuk santapan di hari lebaran dengan tambahan ketupat, kerupuk dan tambahan lainnya. Rasanya sungguh sangat gurih dan enak.
Cara membuat Opor Ayam Sederhana:
- Rebus ayam terlebih dahulu kemudian buang air hasil rebusan ayam (untuk menghilangkan lemak) karena menggunakan ayam potong.
- Semua bumbu diuleg.
- Kemudian bumbu yang sudah diuleg ditumis sampai harum.
- Masukkan Air santan.
- Masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk.
- Masukkan ayam yg sudah direbus beri garam,gula dan penyedpa.
- Aduk santan jangan sampai pecah.Icip rasa.
- Siap disajikan.
Kreasi olahan dari ayam ini memiliki banyak variasi seperti opor ayam sederhana, opor ayam jawa, opor ayam solo, opor ayam tanpa santan, opor ayam putih dll. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
