Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat. Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya - Tunggu hingga ayam agak empuk. Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. doyanresep.com.
Sedang mencari inspirasi resep opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya - Tunggu hingga ayam agak empuk. Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat:
- Ambil 4 potong ayam *jangan potong kekecilan ngeri hancur pas dimasak.
- Ambil 2-4 buah telur rebus goreng. Lho? abis di rebus kupas goreng.
- Siapkan 4 buah tahu kulit coklat.
- Siapkan 8-10 buah cabe rawit merah.
- Ambil Bumbu uleg / halus:.
- Gunakan 2-3 buah kemiri (sangrai).
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Gunakan 1 ruas jari kunyit (bakar).
- Sediakan 8-10 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 3-5 cm jahe.
- Siapkan Bahan geprek:.
- Sediakan 2 buah sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4-5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 6 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 gelas air untuk merebus.
- Gunakan Selalu sesuai selera: segala jenis MSG + gula + garam + lada.
- Sediakan 1 santan instan atau 1/2 kelapa peras.
Lalu masukkan tahu dan telor serta santan kental. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk pelan agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.
Cara membuat Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat:
- Bersihkan ayam, sisihkan. Rebus telur..
- Sambil menunggu telur matang, uleg semua bahan halus / uleg. Geprek bahan geprek. Sisihkan..
- Setelah telur matang dan di kupas, goreng sebentar agar ada kulitnya, supaya gacepat hancur lebih bertekstur juga *tentu bisa diskip jika tidak suka..
- Panaskan wajan, masukkan minyak, setelah memanas masukkan bumbu halus terus tumis dalam api sedang *jgn sampai gosong terus tumis sampai bumbu harum, warna berubah agak gelap dan bumbu pecah alias agak menggumpal masukkan bumbu geprek tumis sedikit.
- Setelah dirasa cukup tuangkan air panas 1 gelas, *Saya pake air panas supaya cepat kalau pakai air biasa juga boleh plus masukkan cabe utuhnya yaa.
- Setelah air mendidih, bumbui dengan lada gula dan MSG *JANGAN DIBUAT TERLALU ASIN. Lalu, masukkan ayam tunggu 10 - 15 menit.
- Masukkan santan instan aku pakai klat* yg bentuk bantal. *Kalau pakai santan peras 1/2 aja cukup.
- Kecilkan api dan aduk aduk sesekali agar tidak pecah santan..
- Setelah air mendidih lagi, *tentunya ayam juga sudah masak. Icip lagi kalau sedikit kurang asin biarkan, karna Makin lama direbus akan makin asin..
- Masukkan telur goreng dan tahu tunggu mendidih dan sat *kuahnya berkurang..
- Siap sajikan! Aku paling suka makannya pake lontong + krupuk udang hehehe yuk coba yukk.
Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
