Opor ayam bumbu kuning. Lihat juga resep Opor Ayam --Bumbu Kuning-- enak lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Opor ayam bumbu kuning ala-ala ️ ️ Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning ala-ala ️ ️ yang unik?
Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Padahal opor ayam bumbu kuning ala-ala ️ ️ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam --Bumbu Kuning-- enak lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam bumbu kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 8-10 bagian).
- Siapkan 2 batang serai.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 santan kara ukuran 65ml.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt jinten.
- Gunakan 4 cm kunyit (dibakar sebentar agar harum).
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt bubuk merica.
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Cara menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Rebus ayam terlebih dahulu. Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu halus. Masukkan daun serai (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum serta berubah warna dan bau langunya hilang..
- Tambahkan air didalam tumisan, aduk2 hingga mendidih. Tuang larutan tumisan kedalam panci berisi rebusan ayam. Aduk merata..
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Jika air sudah mendidih dan ayam sudah matang, masukkan santan kara. Aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Opor ayam bumbu kuning sudah siap disantap..
Seperti inilah bumbu opor ayam kuning yang akan kita bagi kepada kalian. Silahkan langsung baca artikel dibawah ini. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri dan dikombinasikan dengan berbagai macam rempah-rempah. Dipulau Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam disajikan dengan telur balado, rendang, dan. Bumbu opor ayam memang banyak dicari terutama oleh ibu-ibu Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
