Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo.
Lagi mencari inspirasi resep fried chicken wings bintang zero ala bundoooo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chicken wings bintang zero ala bundoooo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken wings bintang zero ala bundoooo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fried chicken wings bintang zero ala bundoooo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fried chicken wings bintang zero ala bundoooo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo:
- Siapkan 1 pack chicken wings (boleh diganti dengan bagian lain. Bebas). Cuci bersih.
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan atau potong halus.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan Secukupnya Bintang Zero (boleh diganti Coca-Cola atau minuman sejenisnya) dalam suhu ruangan alias tidak dingin.
- Gunakan 1 sdt masing-masing: lada bubuk (saya pakai lada hitam), dried oregano (boleh di-skip), bubuk cabe (saya pakai Bon Cabe).
- Siapkan Secukupnya Tepung Bumbu siap pakai (saya pakai Sajiku).
- Sediakan Secukupnya minyak sayur.
Cara membuat Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo:
- Masukkan ayam ke wadah yang bertutup atau plastik ziplock. Tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu. Tambahkan garam, lada, oregano, dan bubuk cabe. Balurkan pada ayam sambil dipijat-pijat..
- Tuang Bintang Zero ke dalam wadah/plastik. Secukupnya saja sampai ayamnya terendam. Tutup rapat wadah/plastiknya lalu biarkan 2-3 jam atau semalaman di kulkas..
- Keluarkan ayam dari kulkas dan biarkan selama sekitar 20 menit agar suhu ayam turun ke suhu ruangan. Hal ini dimaksudkan agar dagingnya tidak keras setelah proses penggorengan. Sisihkan..
- Siapkan minyak sayur yang cukup banyak dalam wajan. Panaskan dengan api kecil/sedang (tergantung ketebalan dasar wajan yang digunakan)..
- Sementara menunggu minyak panas, siapkan tepung bumbu siap pakai di wadah. Gulingkan ayam diatas tepung hingga tepung menyelimuti ayam dengan baik..
- Goreng ayam hingga tepung sedikit berubah warna. Lalu balik untuk mematangkan bagian lainnya. Lalu tutup wajan sekitar 3-5 menit (tergantung besar ayam yang digunakan). Lalu balik ayam dan tutup kembali wajan sekitar 2-3 menit (setengah waktu memasak dari sebelumnya). Angkat dan tiriskan. Hidangkan bersama saus favorite..
- Hasil akhir dari ayam ini memang lebih gelap dari fried chicken biasa karena aslinya harus dimasukan ke oven (resep Mbak Laura Vitale). Berhubung saya tidak punya, jadi saya gunakan tutup wajan saja. Bebas saja jika mau digoreng sampai warnanya seperti fried chicken biasa..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fried chicken wings bintang zero ala bundoooo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
