Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning. Opor ayam adalah makanan berkuah santan seperti kari ayam yang sudah dikenal luas masyarakat Indonesia.
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan Masak hingga air sedikit menyusut, kemudian tambahkan santan.
Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji.
Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustara mau masakin kita Creamy Opor Ayam Tanpa Santan yang menggunakan FiberCreme, super nikmat dan pastinya bisa mengobati Kari Tahu Ayam: Pakai Ini Juga Agar Kuah Lebih Creamy Walau Tanpa Santan.
Lagi mencari ide resep opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning. Opor ayam adalah makanan berkuah santan seperti kari ayam yang sudah dikenal luas masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning:
- Gunakan 6 potong ayam negeri.
- Ambil 4 tahu.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Gunakan 2 daun salam.
- Gunakan 1 sereh.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Ambil Secukupnya GGM.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
Saat kuah santan mendidih, lalu di beri daging ayam, tempe serta tahu. Persiapan Bahan untuk Bumbu Kuning Opor Ayam Tanpa Santan. Rasa kuah santannya, menjadi bumbu tidak hanya untuk ayam tapi juga ketupat. Nah apakah kamu ingin memasak makanan ini di rumah?
Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning:
- Rebus ayam hingga keluar kaldu dan matang sisihkan.
- Goreng tahu (kalo saya suka sampai kering, boleh setengah matang) sisihkan.
- Tumis bumbu halus, bersamaan dengan daun jeruk, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum dan berubah warna, masukkan kuah kaldu ayam, bumbui dengan GGM..
- Jika sudah mendidih masukkan ayam dan tahu, tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah pas taburkan bawang goreng. Sajikan.
Masak kembali sebentar hingga tahu matang. Siapkan mangkuk besar, lalu masukan Opor Ayam Bumbu Kuning yang sudah matang. Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho. Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor Opor ayam kuah kuning ini sangat cocok dimakan bersama dengan nasi hangat. Simak resep ayam opor kuah santan di bawah sini, yuk!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
