Ayam Goreng Mentega.
Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 500 gram ayam (saya pakai bagian dada kemudian saya potong kecil.
- Siapkan 1 buah tomat merah potong dadu.
- Sediakan 2 batang cabe merah iris tipis.
- Gunakan Bumbu:.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai ukuran besar, potong dadu.
- Sediakan 1 sdm margarine.
- Ambil 2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 100 ml cola manis.
- Ambil secukupnya garam dan lada.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Ayam dicuci bersih lalu dipotong kecil kecil. Taburi garam dan merica halus. Remas remas. Diamkan sejenak. Lalu goreng. Goreng hingga garing..
- Tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum, masukan kecap, aduk. Biarkan kecap berkaramel dengan minyak. Tuang cola. Aduk. Lalu masukan ayam goreng. Biarkan kuah berkurang sedikit dan cola berkaramel..
- Aduk rata diamkan sebentar. Lalu masukan tomat dan irisan cabe. Tambah kan margarin. Garam dan lada juga ditambahkan. Aduk rata angkat..
- Sajikan. Kalau suka daun bawang boleh ditambahkan. Dan seperti biasa takaran bumbu adalah perkiraan saya. Silahkan diimprovisasi..
- Kalau suka trus praktik.. bolehkah saya lihat hasil recooknya? Terima kasih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
