Ayam Geprek Rumahan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Rumahan menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Rumahan:
- Gunakan 5 Potong Ayam Bagian Dada.
- Ambil Secukupnya Cabai Merah.
- Sediakan Secukupnya Rawit Hijau dan Merah.
- Ambil Secukupnya Tomat.
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya Tepung Bumbu (Saya pakai Sasa).
- Ambil Secukupnya Garam dan Kaldu Ayam (Saya pakai Royko).
Cara menyiapkan Ayam Geprek Rumahan:
- Rebus ayam, geprek 2 siung bawang putih, masukkan garam, royko, dan lada. Tunggu hingga air berkurang, agar ayam sudah berasa..
- Rebus semua cabai, tomat, bawang putih, dan merah sampai mendidih..
- Jika sudah berkurang airnya, tiriskan ayam tersebut sampai dingin..
- Siapkan 2 tempat, satu untuk tepung bumbu yang dicampur dengan air, jangan sampai terlalu encer. Ke dua tepung bumbu tanpa air. Guling2kan ke dalam tepung bumbu yg telah dicampur air lalu tepung bumbu tanpa air..
- Goreng ayam hingga warna keemasan..
- Sambil menunggu ayam, uleklah cabai, tomat, bawang putih, dan merah, tambahkan sejumput garam dan kaldu ayam secukpnya..
- Angkat ayam tiriskan. Jika sudah tidak terlalu berminyak, geprek ayam kemudian taruhlah cabai yg telah diulek di atasnya..
- Ayam geprek siap dihidangkan dengan nasi hangat :).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
