Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu. Resep Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu. Lihat juga resep Sawi Putih Tahu Ayam Kuah Santan enak lainnya. Jangan sedih, kuah opor ayam ternyata tidak harus menggunakan santan loh.
Dan yang pasti opor ayam berkuah susu ini lebih aman dikonsumsi untuk para penderita kolesterol.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih kuah santan susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih kuah santan susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu. Lihat juga resep Sawi Putih Tahu Ayam Kuah Santan enak lainnya. Jangan sedih, kuah opor ayam ternyata tidak harus menggunakan santan loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam putih kuah santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu menggunakan 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu:
- Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Ambil 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
- Ambil 5 buah tahu.
- Sediakan 5 buah telur ayam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 liter air (1000 ml)... porsi besar.
- Siapkan 500 ml susu.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Ambil Secukupnya garam gula pasir dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 11 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri utuh yg sdh disangrai.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar butiran.
- Sediakan 1/4 sdt lada butiran.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Lihat juga resep Opor Ayam Susu enak lainnya. Sajiansedap.com - Opor ayam menjadi salah satu menu favorit di warteg.
Cara membuat Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu:
- Cuci Ayam lumuri dgn air jeruk nipis remas2 supaya kesat dan cuci bersih lg, rebus ayam utk menghilangkan bau langunya, rebus telur ayam dan goreng dahulu tahunya.
- Tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas tumis sampai harum dan matang.
- Tambahkan air dan masukan garam gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan ayam telur dan tahunya aduk rata perlahan masak sampai mendidih dan bumbu menyerap.
- Masukan susu bergantian dgn santan.
- Masukan susu dahulu aduk rata.
- Kemudian tambahkan santan aduk rata, jaga jgn sampai santan pecah dan jgn lupa icip rasa masak sampai mendidih dan matang.
- Setelah matang dan rasa sdh pas matikan kompor dan beri irisan bawang goreng diatasnya.
- Opor ayam putih kuah santan susu siap dihidangkan.
- Dimakam dgn lontong lebih nikmat 👌👌.
- Untuk resep lontong homemade bisa klik disini 👇Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade.
- Resep bawang goreng crispy bisa klik disini 👉 Bawang goreng krispy https://cookpad.com/id/resep/5471377-bawang-goreng-krispy.
- Selamat mencoba 😍😍.
Walau jadi menu utama saat lebaran, opor ayam sebenarnya bisa kita nikmati kapan saja. Perpaduan santan dan daging ayam memang menjadi sebuah keistimewaan. Terutama membuat opor ayam di rumah sangatlah mudah. Mencicipi Opor Ayam Gurih Kuah Putih, Enak Dimasak dengan Bumbu Khas Solo. Opor ayam ini biasanya dihidangkan untuk santapan di hari lebaran dengan tambahan ketupat, kerupuk dan tambahan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
