Puding Semangka.
Lagi mencari ide resep puding semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding semangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding semangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding semangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding semangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Semangka memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Semangka:
- Ambil Lapisan 1 (Lapisan Merah) :.
- Sediakan 700 ml jus dari buah semangka merah yg diblender & disaring.
- Sediakan 50 gram gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1 bungkus agar2 putih (sy:Swallow).
- Sediakan 1 sachet skm putih (sy:Indomilk).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil Lapisan 2 (Lapisan Putih):.
- Gunakan 300 ml susu UHT cair (sy:Indomilk Full Cream).
- Sediakan 1/2 bungkus agar-agar putih (sy:Swallow).
- Sediakan 75 gram gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Lapisan 3 (Lapisan Hijau) :.
- Gunakan 300 ml susu UHT cair (sy:Indomilk Full Cream).
- Sediakan 1/2 bungkus agar-agar putih (sy:Swallow).
- Ambil 75 gram gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Pewarna makanan hijau tua secukupnya (sy:Hakiki).
Langkah-langkah membuat Puding Semangka:
- Untuk lapisan 1/merah : campurkan smua bahan lapisan 1 dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mendidih. Lalu matikan api, aduk2 trus sampai agak dingin dan hilang uap panasnya. Lalu tuang ke dalam cetakan, biarkan setengah set dan berkulit..
- Untuk lapisan 2/putih : campurkan smua bahan lapisan 2 dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mendidih. Lalu matikan api, aduk2 trus sampai agak dingin dan hilang uap panasnya. Lalu tuang dg sendok sayur perlahan2 ke dalam cetakan yg berisi lapisan merah yg sudah setengah set dan berkulit. Lakukan perlahan ya bunda, agar tidak pecah lapisan kulit pembatasnya. Biarkan lagi sampai setengah set dan berkulit..
- Untuk lapisan 3 / hijau : campurkan smua bahan lapisan 3 dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mendidih. Lalu matikan api, aduk2 trus sampai agak dingin dan hilang uap panasnya. Lalu tuang lagi dg sendok sayur perlahan sdikit demi sedikit dalam cetakan yang atasnya berisi lapisan putih sampai habis, biarkan sampai dingin/mengeras. Setelah mengeras, masukkan ke dalam kulkas pendingin biarkan hingga beberapa jam sampai siap untuk dinikmati bersama keluarga..
- Tips : untuk lapisan merah semangkanya, setelah diturunkan dari kompor harus diaduk2 trus sampai hangat agar jus daging semangkanya tidak terpisah dengan air jusnya saat akan ditaruh di cetakan. Slamat mencoba moms 😊👍 Smongkoooooo.. 💪😁🍉.
- Mohon maaf foto2 step belum saya lampirkan karena lupa saya foto 🙈 fotonya menyusul yaaa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
