Ceker Setan (Malang). Karena kelezatan citarasa Ceker Setan Malang yang menarik dan maknyus, tidak heran jika banyak ceker setan, wisata kuliner malang, ceker setan malang, wisata kuliner di malang, ceker pedas. Assalamualaikum kali ini aku share resep ceker mercon / ceker pedas dulu ibuku jualan ceker pakai resep ini ya teman teman. Ceker Dinamit Malang seolah tak mau kalah heboh dengan ceker setan dan sego ceker glintung, Ceker Dinamit hadir dengan menu ceker pedasnya juga.
Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas.
Kamu bisa bikin sendiri ceker setan karena bahannya mudah diperoleh, cara membuatnya pun tak sulit.
Cukup mudah bukan resep ceker ayam setan khas Malang ini?
Anda sedang mencari ide resep ceker setan (malang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker setan (malang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena kelezatan citarasa Ceker Setan Malang yang menarik dan maknyus, tidak heran jika banyak ceker setan, wisata kuliner malang, ceker setan malang, wisata kuliner di malang, ceker pedas. Assalamualaikum kali ini aku share resep ceker mercon / ceker pedas dulu ibuku jualan ceker pakai resep ini ya teman teman. Ceker Dinamit Malang seolah tak mau kalah heboh dengan ceker setan dan sego ceker glintung, Ceker Dinamit hadir dengan menu ceker pedasnya juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker setan (malang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker setan (malang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker setan (malang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Setan (Malang) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Setan (Malang):
- Sediakan 1 kg ceker ayam bersih.
- Ambil 3 sdt garam halus.
- Ambil 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 4 cm jahe, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 400 ml air (bisa lebih).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 15 bawang merah.
- Gunakan 7 bawang putih.
- Siapkan 10 cabe merah besar.
- Sediakan 20 cabe rawit merah (sesuaikan).
- Sediakan 1,5 sdt garam.
Ceker setan ini bisa juga dijadikan teman makan nasi hangat. Jika Anda ingin memasaknya dengan lebih cepat, Anda bisa pakai presto. Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Entah dari mana makanan ini berasal, ada yang mengatakan dari Malang dan ada pula yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Setan (Malang):
- Cuci bersih ceker. Lumuri rata dengan garam. Diamkan minimal 25 menit. Kemudian goreng setengah matang dengan minyak banyak/terendam (sebaiknya wajan di tutup karena meledak²). Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai + jahe + daun pandan + daun jeruk + daun salam. Masak sampai bumbu matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan ceker gorengnya. Aduk rata.
- Tuangkan air, kecilkan apinya. Tutup wajan dengan rapat. Sesekali aduk supaya tidak gosong. Kalau di rasa masih kurang empuk, boleh di tambahkan air dengan takaran yang sama, biarkan kembali..
- Setelah empuk, tambahkan perasan air jeruk nipis, campur rata. Angkat & sajikan.
- N.
Ini hanyalah ceker ayam yang dimasak dengan bumbu cabai yang berlimpah sehingga sensasi pedasnya terasa benar berkecamuk di lidah dan. Kelezatan Kuliner Ceker Setan Khas Malang. Agar dapat menangkal amuk dari si ceker setan tersebut, alangkah lebih baiknya jika anda siapkan dulu mental anda sebelum anda datang ke kedai. Sepiring sego ceker berisi nasi hangat dan ceker yang dimasak dengan bumbu cabe rawit. Pastikan dicoba semua saat liburan di Malang ya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker setan (malang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
