(Salin dari) Sempolan Ayam Wortel. (Salin dari) Sempolan Ayam Wortel Mantep ini recooknya. Sempolan ayam merupakan camilan yang sudah lama ingin saya coba buat sendiri. Sejujurnya saya belum pernah membelinya di abang tukang jualan sempolan yang banyak berjualan di tepian jalan.
Sempol ayam atau biasa disebut sempolan adalah sejenis goengan yang terbuat dari adonan tepung dan daging ayam.
Makanan ini biasa ditemui di depan sekolah-sekolah.
Sempolan ayam juga menjadi peluang usaha bagi anda yang ingin Jualan.
Sedang mencari ide resep (salin dari) sempolan ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (salin dari) sempolan ayam wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
(Salin dari) Sempolan Ayam Wortel Mantep ini recooknya. Sempolan ayam merupakan camilan yang sudah lama ingin saya coba buat sendiri. Sejujurnya saya belum pernah membelinya di abang tukang jualan sempolan yang banyak berjualan di tepian jalan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (salin dari) sempolan ayam wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan (salin dari) sempolan ayam wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (salin dari) sempolan ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat (Salin dari) Sempolan Ayam Wortel memakai 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (Salin dari) Sempolan Ayam Wortel:
- Sediakan 250 gram Dada Ayam (bisa pakai bagian apapun Paha lebih gurih).
- Ambil 4 sdm Tepung Tapioka.
- Sediakan 2 sdm Maezena.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Tambahan.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
- Gunakan Saos sambal.
- Ambil Saos tomat.
Jika kami perhatikan Jualan Sempolan ayam sangat laris, Seperti yang saat ini populer dalam penjualannya yaitu Sempolan Ayam Ting-ting , Bagi yang berminat untuk jualan anda bisa menggunakan resep sempolan ayam dari kami untuk jualan. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Isi Sosis enak lainnya.
Langkah-langkah membuat (Salin dari) Sempolan Ayam Wortel:
- Halus/ Giling daging Ayam.
- Tambahkan Putih telur.
- Membuat bumbu halus (bawang merah, bawang putih) kemudian campurkan kedalam ayam.
- Potong wortel kecil kecil atau diserut dan potong daun bawang (campurkan kedalam ayam).
- Beri garam, lada dan penyedap kemudian adjust rasanya.
- Aduk semua hingga merata.
- Panaskan air dan tambahkan sedikit minyak serta garam hingga mendidih.
- Adonan tadi yg sudah diaduk rata tidak perlu ditambahkan air.. Karena sudah cukup lembek dan lengket....
- Oleskan minyak ketangan agar tidak lengket kemudian ambil adonan 1 sdm atau disesuaikan selera.. Dibulatkan kemudian dipipihkan dan tancapkan ke tusukan sate dan segera masukan kedalam air medidih yg sudah disiapkan....
- Angkat beberapa saat setelah mengapung (jangan langsung diangkat) dan tiriskan.
- Setelah dingin.. Goreng dengan dibalur dengan telur atau tanpa telur juga enak....
Makanan sempolan ini paling banyak kita temui di Pemalang Jawa Tengah, dan kalau Anda maen ke kota Malang Jawa Timur, sempolan ini berubah nama menjadi sempol, rasanya sama, cara buat nya sama tapi namanya saja yang beda. Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Penyajiannya sempol ayam ditemani dengan cocolan saus sambal ataupun mayonnaise. Sempol ayam memiliki cita rasa yang enak dan nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan (Salin dari) Sempolan Ayam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
