Sempol Ayam Udang Crispy. Daging ayam & daging udang dihaluskan juga. Aduk semua bahan sampai tekstur nya bisa dibentuk. Lihat juga resep Crispy Sempol Udang enak lainnya.
Bisa juga Anda nikmati dengan di saus pedas atau saus tomat sesuai selera Anda.
Resep Sempol Ayam Untuk Balita thegorbalsla.com.
Sempol ayam memang sangat diminati oleh anak-anak dan juga para remaja bahkan dewasa sekalipun.
Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam udang crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam udang crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam udang crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Daging ayam & daging udang dihaluskan juga. Aduk semua bahan sampai tekstur nya bisa dibentuk. Lihat juga resep Crispy Sempol Udang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam udang crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol Ayam Udang Crispy memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam Udang Crispy:
- Ambil 250 gr ayam fillet (aku mix dengan udang).
- Gunakan 4-5 siung bawang putih.
- Ambil 2-4 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan Daun bawang sesuai selera (aku skip).
- Gunakan 30 ml air.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya Garam dan merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan 130 gr tepung sagu atau tapioka jg boleh.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
- Ambil secukupnya Tusukan sate.
- Ambil Bahan pencelup :.
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan secukupnya Tepung roti.
- Sediakan Bahan saus :.
- Siapkan 2-3 sdm saus sambal botolan.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 100 ml air.
- Ambil secukupnya Garam / kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air.
Namun, perlu Anda ketahui terutama bagi para bunda yang memiliki anak balita. Jajanan ini biasanya disajikan dengan tusukan lidi bambu dan terbuat dari daging ayam. Jika penasaran dengan jajanan gurih ini, Anda bisa membuat di rumah. Untuk membuat sempol ayam sangat sederhana.
Cara membuat Sempol Ayam Udang Crispy:
- Blender daging ayam + udang + bawang putih + bawang merah goreng dengan menggunakan food processor hingga halus dan tercampur rata..
- Tempatkan di wadah daging yg sdh di blender, lalu beri telor + merica bubuk + garam + kaldu jamur + air + daun bawang bila pakai. Aduk hingga rata dengan menggunakan spatula lalu masukkan tepung sagu. Aduk kembali hingga tercampur rata..
- Lumuri telapak tangan dengan sedikit minyak sayur. Ambil sedikit adonan lalu kepalkan dan pipihkan, taruh lidi ditengah2 adonan lalu kepalkan kembali. Lakukan hingga adonan habis. Siapkan air rebusan yg sdh mendidih di panci. Rebus semua adonan sempol hingga matang. Tandanya matang sempol akan mengambang. Angkat dan tiriskan..
- Ambil sempol yg sudah direbus baluri dengan telur lalu baluri lagi dengan tepung roti, tekan2 agar tepung roti menempel. Lakukan hingga semua adonan habis. Lalu goreng sempol hingga kuning kecoklatan atau hingga matang. Angkat dan sisihkan..
- Bahan saus : campur semua bahan jadi satu dalm sebuah panci kecuali larutan maizena. Aduk2 masak hingga saus mendidih, kecilkan api lalu masukkan larutan maizena, aduk2 hingga meletup2 lalu matikan api. Saus siap digunakan sebagai cocolan sempol crispy..
Bahan yang dibutuhkan berupa daging ayam fillet, tepung tapioka, bawang merah, dan bawang putih. Sempol menjadi jajanan kaki lima yang cukup populer dengan rasa enak dan nikmat. Terbuat dari perpaduan daging dan tepung lalu dibalut telur yang garing dan renyah, membuat sempol digemari berbagai kalangan. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam udang crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
