Bagaimana Membuat Sempol ayam yang Lezat

Sempol ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Rasanya yang gurih sangat cocok dijadikan cemilan kapanpun. Daripada jajan, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Sempol ayam merupakan satu dari beberapa jajanan kaki lima favorit sebagian besar masyarakat.

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol ayam memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol ayam:

1. Sediakan 1 kg daging ayam dada fillet.
2. Siapkan 1/4 kg tepung kanji.
3. Gunakan 1/4 tepung terigu.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 helai daun bawang.
8. Gunakan Sedikit lada bubuk.
9. Sediakan 1 bks royco.
10. Sediakan Sejumput lada.
11. Siapkan Secukupnya minyak.
12. Gunakan Secukupnya air.
13. Sediakan Secukupnya tusuk sate.
14. Siapkan Pelengkap : saos sambal tomat.

Secara umum, sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka dan aneka bumbu. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Sempol ayam:

1. Cuci bersih semua bahan daging ayam dan daging ayam kemudian giling atau blender dengan semua bumbu yang sudah disiapkan.
2. Siapkan wadah mangkok besar masukkan adonan sempol kemudian masukkan tepung terigu tepung kanji dan telur remas dan uleni hingga rata tambahkan royco penyedap rasa micin garam dan sejumput lada secukupnya air lalu uleni lagi hingga kalis dan rata.
3. Lalu ambil adonan secukupnya kepal adonan di tusuk sate ukuran besar atau kecil sesuai selera ya gaes kemudian rebus air masukkan sempol yang sudah di kepal tadi masak hingga matang tiriskan simpan dalam freezer.
4. Jika diinginkan untuk digoreng gunakan kocokan telur di mangkok masukkan sempol dengan cara dicelupkan merata.
5. Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak goreng sempol hingga matang berwarna kekuninggan.
6. Check rasa.
7. Angkat dan sajikan.
8. Pelengkap tambahkan saos sambal lebih enak.

Sempol menjadi jajanan kaki lima yang cukup populer dengan rasa enak dan nikmat. Terbuat dari perpaduan daging dan tepung lalu dibalut telur yang garing dan renyah, membuat sempol digemari berbagai kalangan. Tak membutuhkan banyak bahan dan peralatan, cara membuat sempol ayam sangat praktis. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!