Sempolan Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan.
Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus.
Bumbu halus terdiri dari: bawang putih, daging ayam atau ikan yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa.
Sedang mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempolan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempolan Ayam memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempolan Ayam:
- Gunakan 250 g tepung tapioka.
- Siapkan 125 g tepung terigu.
- Gunakan 250 g ayam, dihaluskan.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 5 siung bawang putih, Haluskan.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan 1 1/4 sachet royko.
- Siapkan 1 bungkus lada bubuk (me yang 500).
- Ambil 2 1/2 gula pasir.
- Sediakan 2 1/2 garam.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 125 ml air mendidih.
- Gunakan Secukupnya tusuk sate.
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas untuk baluran saat digoreng.
Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang. Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Nah daripada kalian beli mending bikin sendiri deh resep ini. • Resep Bibimbap - Nasi Campur Khas Korea Selatan ini Perlu Kamu Coba Sempolan atau ada juga yang menyebutnya Sempol adalah makanan/jajanan yang terbuat dari olahan ayam , daging ataupun ikan yang diracik sempurna hingga mendap.
Cara membuat Sempolan Ayam:
- Siapkan bahan bahannya.
- Giling daging ayam dengan bawang goreng.
- Campur semua bahan, uleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan (me 15 gram)bentuk ditusuk sate memanjang.
- Rebus adonan selama sampai matang, jika sudah tiriskan.
- Goreng sempolan setengah matang, masukkan kedalam kocokan telur dan goreng kembali sampai matang.
- Jika sudah angkat dan tiriskan, sempolan pun siap disantap...bisa disajikan dengan sambal kacang, saos maupun bumbu siap saji.
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Penyajiannya sempol ayam ditemani dengan cocolan saus sambal ataupun mayonnaise. Lihat juga resep Sempol Isi Sosis enak lainnya. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempolan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
