Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang yang Crispy dan Enak. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵.
Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam khas.
Ayam memang sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Ambil 250 gr daging ayam segar (sy mix bagian dada dan paha).
- Siapkan 100 gr tepung sagu/tapioka.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 1 btg daun bawang, iris halus.
- Gunakan 1 btg seledri, iris halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih (sy goreng).
- Sediakan 2 butir bawang merah, goreng.
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Sediakan Sejimpit gula pasir.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Sediakan Secukupnya lidi tusuk sate.
- Siapkan Bahan Pelapis :.
- Sediakan ±70 gr panir (secukupnya).
- Sediakan 1 butir telur + sejimpit garam, kocok lepas.
Contohnya, selain bisa diolah menjadi makanan, ayam juga bisa diolah menjadi camilan seperti sempol ayam crispy. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy:
- Potong kecil² daging ayam. Krn sy tdk punya chopper, jd sy pke dry mill (blender utk bumbu kering, yg wadah nya kecil itu). Jd bagian paha nya itu harus di bersihkan urat² nya, biar mempermudah proses penghalusan nya. Lalu masukkan telur dan duo bawang goreng. Proses hingga halus. Masukkan ke wadah..
- Beri tepung sagu/tapioka, garam, lada bubuk, gula, daun bawang dan seledri. Uleni hingga benar² tercampur rata. Baluri tangan dg minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan, lalu bentuk bulat lonjong. Tusuk dg lidi tusuk sate sambil di kepal² biar padat..
- Lakukan hingga semua adonan habis. (sy jadi nya 17 buah).
- Didihkan air. Lalu rebus sempol hingga matang dan terapung.
- Angkat, tiriskan dan biarkan dingin..
- Celupkan sempol dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir/bread crumbs hingga rata.
- Panaskan minyak. Lalu goreng sempol hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan segera dg cocolan saus sambal atau sesuai selera. Happy cooking 💕💕.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Rayakan hari pencoblosan dengan coba resep Sempol Ayam Crispy yuk moms. Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. sempol-ayam.jpg. remove-circle. sempol-ayam. Sempol ayam saat ini menjadi jajanan favorit yang kerap dicari. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
