Sempol ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak.
Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol ayam memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol ayam:
- Siapkan Bahan-Bahan.
- Gunakan 500 gr ayam bagian dada (buang tulangnya).
- Siapkan 250 gr udang (kupas kulitnya).
- Gunakan 300 gr tepung tapioka.
- Gunakan 2 btr telur ayam.
- Siapkan 8 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 6 siung bawang merah (haluskan).
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 btg daun bawang (iris tipis²).
- Ambil 30 bh tusuk sate.
- Ambil Bahan Pencelup.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Ambil Sejumput garam.
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam:
- Cuci bersih semua bahan (ayam,udang,daun bawang, dll).
- Giling daging ayam dan udang (tanpa tulang ya kak).
- Dalam wadah, masukkan semua bahan² yg sudah di haluskan dan ayamnya lalu aduk semua hingga tercampur rata. Lalu koreksi rasa (atau rebus secuil adonan lalu cicipi dan koreksi rasanya).
- Lumuri tangan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Ambil adonan sempol secukupnya lalu lilitkan di sepanjang tusukan sate dengan bentuk lonjong. Lakukan berulang hingga adonan habis..
- Dalam panci, didihkan air. Celupkan dan rebus sempol selama 20 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Bahan Pencelup: Kocok lepas telur dengan tambahan garam. (Dalam wadah terpisah ya kak).
- Panaskan banyak minyak. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan bersama saus sambal cocolan..
Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!