Cara Gampang Menyiapkan Sempol Ayam yang Enak

Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Rasanya yang gurih sangat cocok dijadikan cemilan kapanpun. Daripada jajan, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Sempol ayam merupakan satu dari beberapa jajanan kaki lima favorit sebagian besar masyarakat.

Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam:

1. Sediakan 100 gr daging ayam giling.
2. Ambil 100 gr tepung kanji.
3. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Sediakan Secukupnya air es.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya merica.
8. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
9. Gunakan 1 panci air untuk merebus.
10. Ambil 5 buah sumpit / secukupnya tusuk sate.
11. Sediakan Secukupnya saus sambal.

Secara umum, sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka dan aneka bumbu. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.

Cara menyiapkan Sempol Ayam:

1. Campur daging ayam, bawang putih, garam, merica, kaldu ayam bubuk, aduk rata.
2. Masukkan tepung kanji aduk rata, tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulun.
3. Panaskan air untuk merebus. Balur telapak tangan dengan tepung kanji supaya tidak lengket, pulun adonan lonjong, karena saya menggunakan sumpit untuk tusukannya jadi saya buat sempol dengan ukuran besar. Kalau menggunakan tusuk sate, buat kecil2 saja. Setelah itu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih, rebus sampai mengapung.
4. Setelah diangkat dan tiriskan, tusuk adonan dengan sumpit / tusuk sate. Kocok telur dengan garam dan merica. Balur sempol dengan telur kocok, kemudian goreng sebentar, angkat, balur lagi dengan telur kocok, goreng kembali sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Sempol menjadi jajanan kaki lima yang cukup populer dengan rasa enak dan nikmat. Terbuat dari perpaduan daging dan tepung lalu dibalut telur yang garing dan renyah, membuat sempol digemari berbagai kalangan. Tak membutuhkan banyak bahan dan peralatan, cara membuat sempol ayam sangat praktis. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!