Sempol ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak.
Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ayam menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Ambil 350 gram daging ayam fillet(saya pakai dada).
- Siapkan 1 biji telur.
- Gunakan 2 biji wortel ukuran kecil serut.
- Sediakan 2 batang daun bawang potong2.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm munjung terigu.
- Ambil 4 sdm munjung tepung tapioka.
- Sediakan secukupnya Bawang merah dan putih goreng.
- Siapkan secukupnya Garam,kaldu jamur.
- Sediakan Tusuk sate secukupnya.
- Sediakan Bahan pencelup:.
- Gunakan 1 biji telur.
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam:
- Siapkan bahan2,kupas wortel kemudian serut..
- Masukan potongan daging ayam yang sudah dipotong kecil2 kedalam food chooper. Kemudian giling hingga halus.Saya 2 x giling karena kapasitas food chooper punya saya max 180 gram. Kemudian pindahkan daging ayam giling kewadah yang lebih besar..
- Ulek bawang merah dan putih goreng,masukan kedalam daging ayam giling,masukan bawang putih bubuk,merica,garam,kaldu jamur aduk hingga rata..
- Masukan 1 bj telur,wortel,daun bawang aduk hingga rata.
- Masukan tapioka,terigu aduk hingga rata.
- Olesi tangan dengan minyak.ambil 1 sdm adonan sempol.bentuk lonjong kemudian masukan tusuk sate lakukan sampai habis..
- Didihkan air,masukan sempol satu persatu hingga terendam,rebus kurleb 15-20 menit hingga sempol menggapung.angkat dan tiriskan..
- Masukan sempol kedalam kocokan telur,kemudian goreng hingga ke 2 sisi matang.angkat dan tiriskan. Untuk menyerap minyak alasi piring dengan tisu..
- Tata dipiring dan sajikan bersama saus tomat maupun sambal taichan..
Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!