Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.
Rasanya yang gurih sangat cocok dijadikan cemilan kapanpun. Daripada jajan, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Sempol ayam merupakan satu dari beberapa jajanan kaki lima favorit sebagian besar masyarakat.
Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Gunakan 500 gr dada ayam.
- Ambil 1 bh wortel.
- Sediakan 1 bh bawang bombay.
- Siapkan 1 gelas tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 2 luncar daun bawang.
- Ambil 2 bh bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 2 sdm bawang goreng.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk organik.
- Gunakan Secukupnya tusuk sate.
Secara umum, sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka dan aneka bumbu. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Potong2 daun bawang yg sdh di cuci bersih.uleg asal aj.kmdn masukkan bawang goreng.pirik2 dg ulegan.kmdn tambahkan lada dan bawang putih.haluskan..
- Dada ayam yg sdh di cuci dan di iris tipis2 kmdn haluskan bersama dlm bumbu td.uleg halus.kmdn siapkan bombay cincang.parutkan wortel.ulegan dada ayam tambahkan tepung tapioka dan sdkt tepung terigu..kmdn telor aduk hingga semua tercampur.
- Bentuk kepal2 spt paha naga.olesi selalu tangan dg tepung supaya tdk lengket...
- Setelah itu kukus kurang lbh 20 mnt atau sampe matang.kmdn angkat biarkan dingin.setelah dingin siapkan minyak goreng nyalakan api.kocok telor satunya terlbh dulu.celupkan adonan sempol pd telor kmdn goreng sampe kuning kecoklatan..
- Angkat sajikan dg saus sambal.mayonaise bahkan dg sambal kecap.selamat mencoba..terima kasih!!!.
Sempol menjadi jajanan kaki lima yang cukup populer dengan rasa enak dan nikmat. Terbuat dari perpaduan daging dan tepung lalu dibalut telur yang garing dan renyah, membuat sempol digemari berbagai kalangan. Tak membutuhkan banyak bahan dan peralatan, cara membuat sempol ayam sangat praktis. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!