Sempol Ayam Kriuk. Biasanya kalo mau makan sempol ayam ya beli dulu di pasar, kalo sore-sore gitu banyak jajanan dijual dipinggir jalan, ada sempol dan kawan-kawannya. Pas liat kok kayaknya gampang gitu, akhirnya coba bikin sendiri. Percobaan pertama susah dililit ke tusuk sate karena.
Sebenarnya sih suka beli ya, tp krn bpk yg jual sdh libur dan klrg sdh pengen makan sempol, jadilah bikin sempol ini :) #TantanganPertamaku.
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol.
Bikin cemilan yang simple & gampang.
Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya kalo mau makan sempol ayam ya beli dulu di pasar, kalo sore-sore gitu banyak jajanan dijual dipinggir jalan, ada sempol dan kawan-kawannya. Pas liat kok kayaknya gampang gitu, akhirnya coba bikin sendiri. Percobaan pertama susah dililit ke tusuk sate karena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam Kriuk memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Kriuk:
- Sediakan 500 gr fillet dada ayam.
- Gunakan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 2 buah wortel kecil, parut/cincang.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 1 batang seledri, ambil daunnya saja, iris tipis.
- Gunakan bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 6 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan bahan pembalut.
- Siapkan 1 butir telur + ½ sdt garam, kocok lepas.
- Ambil 250 gr tepung panir.
- Ambil Tusuk sate.
Tanpa ayam krn ga punya stock ayam & males beli.haha. Pakai tepung aja insyaallah hasilnya enak.😀😀 Resep Sempol Ayam Kriuk. The Gorbalsla adalah website yang menyediakan informasi yang akurat dan ditulis oleh penulis yang kompeten dibidangnya dibidang pendidikan, bidang kuliner dan bidang agama. kami selalu berupaya untuk selalu update informasi terbarukan sesuai dengan perkembangan zaman. Sempol ayam keju siap disajikan dengan tambahan kecap, saus sambal, atau mayones sesuai dengan keinginan.
Cara menyiapkan Sempol Ayam Kriuk:
- Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, kaldu jamur, lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Didihkan air dalam panci.
- Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam.
- Tempelkan adonan di ujung tusukan sate (± 1 sdm) lalu bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga melekat sempurna.
- Rebus sempol ayam sampai mengapung. Kemudian dinginkan.
- Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit supaya panir tidak rontok ketika digoreng.
- Goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempol ayam matang.
- Sajikan sempol ayam dengan saus sambal dan mayonaise..
Jika terdapat sempol yang belum digoreng maka dapat disimpan ke dalam kulkas untuk disajikan pada lain waktu. Sempol ayam juga dapat dibuat dengan rasa kriuk yang memberikan tambahan tekstur renyah di. Jajanan sempol ayam juga bisa disajikan untuk balita. Perbedaannya pada beberapa bahan yang tidak disarankan untuk dikonsumsi balita, seperti Bahkan sampai sekarang sempol masih menjadi kesukaan anak-anak dan keluarga. Cara membuat Sajikan sempol dengan saus favorit masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
