Sempol Ayam wortel sederhana. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.
Proses awal membuat sempol adalah haluskan daging ayam kemudian campur semua bahan-bahan, aduk sampai rata, tusukan ke tusukan sate kemudian rebus sampai adonan mengambang pertanda sempol matang.
Untuk membuat sempol ayam sangat sederhana.
Bahan yang dibutuhkan berupa daging ayam fillet, tepung tapioka, bawang merah, dan bawang putih.
Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam wortel sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam wortel sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam wortel sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam wortel sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam wortel sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam wortel sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam wortel sederhana:
- Siapkan 500 gr ayam bagian dada, fillet.
- Gunakan 2 buah wortel, parut dengan parutan keju.
- Ambil 1 daun bawang, rajang halus.
- Siapkan 250 gr tepung tapioka/ kanji.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 3 bawang putih (haluskan).
- Ambil 4 bawang merah (haluskan).
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm peres garam/ sesuai selera.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Tusuk sate.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Sediakan bahan celup.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Anda juga bisa menambahkan bumbu lain agar rasanya makin nikmat. BACA JUGA: Resep Brokoli Cah Udang, Menu Sehat di Masa Pandemi. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam wortel sederhana:
- Cincang kasar filet ayam dan haluskan dengan blender atau chopper.
- Campurkan semua bahan, uleni seperlunya asal bercampur dan bisa dibentuk. Siapkan tusuk sate, olesi tangan dengan minyak goreng. Letakkan pada tusuk dan Bentuk pipih. Usahakan ujung tertutup adonan. Lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak dan rebus sempol. Angkat dan tiriskan. Siapkan bahan celup. Celup sempol dan goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal. Jika tidak ingin menggoreng semua, bisa disimpan di frezer..
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Jajanan sempol ayam juga bisa disajikan untuk balita. Perbedaannya pada beberapa bahan yang tidak disarankan untuk dikonsumsi balita, seperti Bahkan sampai sekarang sempol masih menjadi kesukaan anak-anak dan keluarga. Jika biasanya kalian cukup praktis membeli sempol kaki lima yang memiliki rasa sangat nikmat serta menggugah selera. Kalian juga bisa membuat sendiri sempol ayam ala kaki lima yang tak kalah nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam wortel sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
