Asem asem udang tenggiri. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya. Masukkan air matang secukupnya beserta air asem. Tambahkan garam gula, tunggu mendidih lalu masukkan ikan.
Asem Pedas ikan Tenggiri khas Bangka By. @eddriantjhia Bahan: Ikan Tenggiri ( bs menggunakan ikan lain ) Timun, bisa tambah belimbing sayur dan tomat.
Menu asem-asem daging pastinya sangat mudah diolah di rumah.
Suami WFH, Masak Ikan Tenggiri Asem Pedas, Yuk!
Anda sedang mencari ide resep asem asem udang tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem udang tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya. Masukkan air matang secukupnya beserta air asem. Tambahkan garam gula, tunggu mendidih lalu masukkan ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem udang tenggiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem asem udang tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem udang tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem asem udang tenggiri menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem asem udang tenggiri:
- Sediakan 200 gr udang (kupas).
- Gunakan 100 gr daging tenggiri (cincang).
- Siapkan 1 buah jagung muda.
- Ambil sesuai selera Brokoli.
- Siapkan Air.
- Ambil Bumbu :.
- Ambil 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Ambil 3 cabe merah (iris serong memanjang).
- Gunakan 3 cabe hijau (iris serong memanjang).
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Lengkuas (geprek).
- Sediakan Cabe rawit merah (buang batangnya aja).
- Siapkan Asam Jawa cairkan dg air hangat(ambil airnya 1sdm).
Semoga bisa mengobati rasa kangen pada Mama tercinta. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Garang asem is a popular dish in Central and Eastern Java. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Langkah-langkah membuat Asem asem udang tenggiri:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu,baru masukkan irisan cabe,lengkuas,sereh,dan daun salam.
- Setelah harum masukkan daging ikan dan udang,tumis sebentar sampai udang berubah warna,lalu masukkan brokoli dan jagung yang sudah dipotong2 dan cabe rawitnya,tumis sampai layu,jika takut gosong beri sedikit air.
- Tambahkan air sesuai selera sebagai kuah,masukkan garam,gula dan kaldu instan jika mau,setelah kira2 hampir matang masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh,dan air asam jawa.
- Tes rasa,jika sudah mantap,siap disajikan.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Punya tenggiri enaknya DI masak apa ya ?? Kita cobain masak yang mudah tapi enak yuk? Hi.teman-temansss.hari ini saya akan membuat salah satu makanan dari bangka yaitu tenggiri asem pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem udang tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
