Baceman (telur puyuh,ayam,tahu). Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya.
Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan mengurangi risiko penyakit jantung lho.
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan.
Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi.
Anda sedang mencari ide resep baceman (telur puyuh,ayam,tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baceman (telur puyuh,ayam,tahu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman (telur puyuh,ayam,tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baceman (telur puyuh,ayam,tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baceman (telur puyuh,ayam,tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Baceman (telur puyuh,ayam,tahu) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baceman (telur puyuh,ayam,tahu):
- Gunakan 500 gr telur puyuh,rebus lalu kupas kulitnya.
- Sediakan 500 gr ayam (saya dada ayam).
- Siapkan 3 kotak tahu (masing2 potong jadi 2).
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica halus.
- Sediakan secukupnya gula jawa.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan air kelapa secukupnya untuk merebus (bisa diganti air biasa).
Baceman Telur Tempe Tahu. tempe potong kotak, tahu, telur rebus buang kulitnya, air, daun salam, lengkuas, Bumbu halus, bawang merah. paha ayam, tahu goreng sebentar, telur rebus, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar, Bumbu cemplung Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Baso adalah salah satu makanan yang bisa dibilang sangat populer untuk masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Baceman (telur puyuh,ayam,tahu):
- Uleg/haluskan bawang merah putih,kemiri,merica,garam dan gula jawa sampai halus..
- Tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan potongan ayam,tumis hingga ayam setengah matang..
- Tambahkan air kelapa/air biasa ke dlm tumisan. Masukkan tahu dan telur puyuh kedalamnya,tambahkan juga kaldu bubuk dan sedikit kecap manis..
- Masak sampai kuah bacem mengering(asat) dan bumbu meresap. Boleh ditambah sedikit kecap jika warnanya masih pucat..
- Baceman siap dihidangkan. Kalau suka untuk ayam dan tahu bisa digoreng sebentar dengan sedikit minyak sebelum dihidangkan. Tambahkan sambal bawang dan lalapan favorit anda. Selamat menikmati.
Baso biasanya terbuat dari bahan utama daging sapi namun kali. Baceman sendiri bisa dibuat dengan menggunakan daging ayam, daging sapi, telur, hingga berbagai bahan lainnya. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu. Telur bebek dan telur ayam memiliki ukuran yang lebih besar ketimbang telur puyuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baceman (telur puyuh,ayam,tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
