Cara Gampang Menyiapkan Sempol ayam, Enak

Sempol ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Rasanya yang gurih sangat cocok dijadikan cemilan kapanpun. Daripada jajan, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Sempol ayam merupakan satu dari beberapa jajanan kaki lima favorit sebagian besar masyarakat.

Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol ayam:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 2 buah wortel (bisa disesuaikan).
3. Ambil 2 daun bawang(bisa disesuaikan).
4. Siapkan 7 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 sendok makan garam.
6. Ambil 2 sachet royco ayam.
7. Ambil 1/4 tepung tapioka.
8. Sediakan 1/2 tepung terigu.
9. Ambil Air.
10. Siapkan Lada bubuk.
11. Siapkan 1 buah telor.
12. Sediakan Tusuk sate.

Secara umum, sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka dan aneka bumbu. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.

Cara menyiapkan Sempol ayam:

1. Blender daging ayam dan bawang putih sampai halus.
2. Parut wortel dan iris kecil daun bawang,.
3. Siapkan baskom dan campur semua bahan jadi satu, masukan air dikit demi sedikit, garam, royco, lada bubuk, telor, diuleni sampai bisa dibentuk sempol dengan tusuk sate,.
4. Didihkan air dipanci, jika sudah mendidih masukan sempol yang udah dibentuk satu persatu, tunggu matang (mengapung)lalu angkat dan tiriskan, kocok telur di gelas plastik tambah sedikit tepung tapioka/kanji dan sedikit royco, goreng sempol sampai setengah matang,lalu celupkan sempol kedalam telur sampai merata, lalu goreng sempol sampai berubah warna kekuningan, lalu angkat dan tiriskan, bisa langsung dihidangkan dengan saus sambel....

Sempol menjadi jajanan kaki lima yang cukup populer dengan rasa enak dan nikmat. Terbuat dari perpaduan daging dan tepung lalu dibalut telur yang garing dan renyah, membuat sempol digemari berbagai kalangan. Tak membutuhkan banyak bahan dan peralatan, cara membuat sempol ayam sangat praktis. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!