Sempol Ayam Home Made. Pengen makan sempol tapi kalau beli rasanya gak sesuai selera. Akhirnya bikin sendiri.dan semua yg ada di rumah syukaaaaaa. Senangnyaaaa 😍 Resep Sempol Ayam Wortel Homemade.
Makanan jalanan atau street food ini mempunyai peminatnya kalau di Indonesia.
Ia disukai hampir semua peringkat usia terutama kanak-kanak.
Sempol ini rupanya seperti sate, tapi lebih besar.
Anda sedang mencari ide resep sempol ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pengen makan sempol tapi kalau beli rasanya gak sesuai selera. Akhirnya bikin sendiri.dan semua yg ada di rumah syukaaaaaa. Senangnyaaaa 😍 Resep Sempol Ayam Wortel Homemade.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Home Made menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Home Made:
- Siapkan 300 gr daging ayam bagian dada, haluskan.
- Siapkan 80 gr udang (saya skip).
- Ambil 150 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 btr telur ayam.
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 helai daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan saya).
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm air es.
- Ambil Bahan pencelup:.
- Gunakan 1 btr telur ayam, kocok lepas.
- Sediakan Pelengkap:.
- Gunakan Secukupnya Tusuk sate.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.
- Gunakan Secukupnya saus tomat/sambal untuk cocolan.
Sempol dibuat dari campuran ayam dan tepung ubi,menjadi adunan yang sedap dan lazat rasanya. Campuran adunan ini dibentuk bulat panjang dan ditusuk pada lidi. Resep sempol ayam enggak susah kok Bunda, bisa dicoba kapanpun. Selain bisa dijadikan lahan bisnis, sempol ayam ini juga bisa jadi cemilan waktu keluarga lagi kumpul di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Home Made:
- Siapkan bahan-bahan. Campur jadi satu semua bahan untuk adonan Sempol ayam. Uleni atau aduk adonan sampai tercampur rata.
- Lumuri telapak tangan dengan sedikit minyak sayur. Ambil 1 sdm (atau sesuai selera) adonan lalu bentuk lonjong, kemudian tusuk dengan tusuk sate, padatkan supaya kokoh. Lakukan sampai adonan habis. Masak air untuk merebus adonan. Setelah air mendidih, masukkan semua adonan, rebus sampai matang (tandanya adonan mengapung di permukaan air).
- Setelah Sempol Ayam matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu..
- Untuk menggoreng, panaskan minyak sayur. Celupkan Sempol ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan Sempol ayam dengan cocolan saus tomat atau saus sambal. Yummy....
Pasti momen kumpul keluarganya makin hangat deh. Cemilan sempol ayam ini biasanya disuguhkan sama saos, jadi rasanya lebih enak dan terasa loh Bunda. Cuaca yang dingin sore tadi karena habis hujan, nikmat banget makan ini, anget-anget pake saus sambal 😋. Resepnya diadaptasi dari resep Sempol Ayam Udang punya Mba Fitri Sasmaya. Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
