Ayam Bacem Gurih.
Sedang mencari ide resep ayam bacem gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bacem gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bacem gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bacem Gurih menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bacem Gurih:
- Ambil 1/2 kg ayam (yg aku pake di situ bagian dada).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 1 siung bawang putih ukuran besar.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan Bumbu lain:.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sdm gula jawa (diiris tipis2 trus ditakar).
- Gunakan 1 sdt garam (agak munjung).
- Ambil 500 mL air.
Cara menyiapkan Ayam Bacem Gurih:
- Cuci ayam sampai bersih. Rendam dalam perasan jeruk nipis biar ga amis.
- Haluskan bumbu halus dg blender atau diuleg. Krn aku males nguleg yaudah diblender aja.
- Masukkan bumbu halus, daun salam, gula jawa, dan garam ke dalam wajan. Tambah air 500 mL. Aduk..
- Masukkan ayam. Nyalakan kompor. Pastikan semua potongan ayam terendam air bumbu. Tutup wajan dan tunggu 15 menit.
- Setelah 15 menit cek airnya apakah sudah asat atau belum. Kalo belum, tutup lg wajannya dan tunggu sampai air bumbunya asat.
- Kalo air bumbu udah asat, tiriskan ayam. Goreng dalam minyak panas. Kalo suka yg agak2 gosong gitu goreng aja yg lama. Tapi digoreng setengah kering jg enak. Selamat mencoba 💕.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bacem Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
