Sempol Ayam Khas Malang. Pingin camilan yang enak dan bergizi untuk anak-anak? Dari pada jajan di luar yang nggak jelas, mending kita buatkan saja Sempol rasa Ayam. Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa dibuat lebih besar kan?
Selain bakso, Malang juga punya sempol sebagai street food paling favorit.
Namun, kadang kehigienisannya dan kebersihannya dipertanyakan.
Nah, daripada was-was, mending kamu bikin sempol ayam khas Malang sendiri di rumah.
Anda sedang mencari ide resep sempol ayam khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam khas malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pingin camilan yang enak dan bergizi untuk anak-anak? Dari pada jajan di luar yang nggak jelas, mending kita buatkan saja Sempol rasa Ayam. Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa dibuat lebih besar kan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam Khas Malang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang:
- Sediakan 250 gr ayam(saya pakai filet ayam bagian dada).
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, merica.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan pencelup :.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
Cek resepnya di bawah ini ya. Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner. Jajanan khas Gondanglegi ini dapat dengan mudah kita jumpai di Alun-alun Kota Batu, Malang, Jawa Timur. Lihat juga resep Sempol ayam enak lainnya.
Cara membuat Sempol Ayam Khas Malang:
- Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng, telur ayam. (Saya pakai food procesor). Masukkan sedikit demi sedikit tepung, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk sampai tercampur rata semua. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri aduk rata lagi..
- Ambil secukupnya adonan, rekatkan ke tusuk sate dengan cara di kepal² kan pelan² berbentuk lonjong memanjang di tusuk sate.(jangan lupa tangan di olesi dengan minyak goreng dl supaya adonan tidak lengket di tangan saat adonan di bentuk. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan Sempol ayam hingga matang (sekitar 25 menit) lalu angkat, tiriskan.
- Celupkan Sempol ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan..
- Sajikan dengan bumbu kacang/ krn masih ada cuka pempek saya pakai itu atau bisa juga pakai saos tomat / saus sambal..
Sempol ayam merupakan camilan yang berasal dari Malang. Terbuat dari daging ayam cincang yang dibumbui kemudian dicampur dengan cukup banyak Langsung saja simak berikut ini resep dan cara membuat sempol ayam crispy yang berasal dari kota malang, dengan cara yang paling mudah. Sempol adalah jajanan khas yang terbuat dari daging ayam. Jajanan ini tengah menjadi tren dan hits di kalangan anak muda. Sempol asalnya dari Kota Malang, Jawa Timur yang kini sudah merambah ke pelosok lain di tanah air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam khas malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
