Agar Agar Semangka (semangat kakaaakk).
Anda sedang mencari ide resep agar agar semangka (semangat kakaaakk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar agar semangka (semangat kakaaakk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar agar semangka (semangat kakaaakk), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan agar agar semangka (semangat kakaaakk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat agar agar semangka (semangat kakaaakk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Agar Agar Semangka (semangat kakaaakk) menggunakan 5 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Agar Agar Semangka (semangat kakaaakk):
- Siapkan 1/2 bulat buah semangka merah tanpa biji.
- Ambil 1 bungkus agar agar plain.
- Sediakan sesuai selera gula.
- Siapkan 800 ml air matang.
- Ambil 3 tetes pewarna makanan (saya pake warna kuning, biar kontras sama warna semangka).
Langkah-langkah membuat Agar Agar Semangka (semangat kakaaakk):
- Kerok daging buah semangka menggunakan mol (alat seperti pada gambar) supaya hasil lebih terlihat rapi..
- Atur dan tata daging semangka yang telah di krop bulat bulat tadi kedalam cetakan. Atur sedikit rapat untuk hasil yang lebih cantik. Sisihkan..
- Campur gula dan bubuk agar agar kepanci..
- Setelah tercampur rata, masukkan air matang. Hidupkan kompor. Masak campuran bahan tadi. Aduk terus sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, matikan api. Lalu aduk sebentar untuk menghilangkan bekas buih didihan..
- Tambahkan pewarna makanan 3 tetes atau sesuai selera lalu aduk hingga warna tercampur sempurna. Saya sengaja tidak langsung membeli agar agar yang berwarna, karena menurut saya, warnanya kurang cantik hehe...
- Tuang agar agar kedalam cetakan yang telah terisi daging semangka bulat. Tuang perlahan jangan sampai semangka yang telah ditata berantakan. Kalau perlu gunakan erus untuk menuang agar agar..
- Setelah cetakan terisi penuh, diamkan sampai panasnya hilang. Lalu masukkan kedalam kulkas untuk lebih nikmatnya. Tunggu sampai dingin dan tekstur agar agar sempurna..
- Agar Agar Semangka siap dihidangkan...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat agar agar semangka (semangat kakaaakk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
