Sempol Ayam Crispy + Saus Sambal Cocolan. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Hallo sahabat jenong.!!! video baru sudah tayang kuii buruan ditonton dan jangan lupa support terus channel JENONG TV sobat dengan cara ; SUBSCRIBE ().
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Sajikan saat sempol masih hangat dengan tambahan saus sambal, mayonaise atau saus tomat.
Di atas adalah beberapa resep sempol kreasi.
Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam crispy + saus sambal cocolan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam crispy + saus sambal cocolan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam crispy + saus sambal cocolan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam crispy + saus sambal cocolan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam crispy + saus sambal cocolan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Crispy + Saus Sambal Cocolan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam Crispy + Saus Sambal Cocolan:
- Siapkan Bahan Sempol :.
- Sediakan 250 gr Fillet Dada Ayam.
- Gunakan 4-5 gr Bawang Putih.
- Sediakan 2 Sdm Bawang Goreng.
- Gunakan 1 Batang Bawang Prei.
- Gunakan 30 ml Air.
- Ambil 1 Butir Telur.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
- Sediakan 130 gr Tepung Tapioca.
- Ambil 20-25 Biji Tusukan Sate.
- Ambil Secukupnya Tepung Roti.
- Siapkan Bahan Saus :.
- Siapkan 3 Sdm Saus Sambal.
- Sediakan 1 Sdm Saus Tomat.
- Sediakan Secukupnya Garam/ Kaldu Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Tepung Maizena.
- Sediakan Secukupnya Air.
Ya sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit masyarakat saat ini. Apalagi jajanan ini sangat cocok dinikmati menemani waktu santai. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy + Saus Sambal Cocolan:
- Pertama kita buat Adonan Sempol, Siapkan Food Prosessor Masukan Fillet Dada ayam dan Bawang putih Dan 2 Sdm bawang goreng blend sampai rata. Siapkan wadah tuang adonan di wadah masukan rajangan bawang prei,1 butir telur,tepung tapioka dan 30 ml air aduk masukan garam dan merica tes rasa,ratakan minyak goreng ditepak tangan guna nya agar adonan tidak lengket di tangan uleni hingga kalis bagi menjadi 20-25 bagian..
- Ambil tusukan sate bentuk memanjang padatkan dengan bantuan tangan lakukan hingga adonan selesai. Didihkan air tuang 1 Sdm minyak masukan seluruh adonan rebus hingga matang Tiriskan dinginkan. Kocok 1 buah telur hingga mengembang tambahkan garam aduk hingga rata masukan sempol tuang ke dalam wadah berisi tepung roti(yg di gambar nggak aku pakaikan tepung roti karena adek kurang suka pakai tepung roti) goreng ke minyak panas. Kalau tidak mau di goreng semua bisa di simpan ke dalam freezer..
- Tahap kedua pembuatan saus cocolan, didihkan 100 ml air tuang 3 sdm saus sambal,1 sdm saua tomat,tuang garam atau kaldu bubuk,siapkan wadah kecil tuang air campurkan maizena jika sudah rata masukan adonan pengental ke panci berisi saus cocolan masak hingga mengental matikan..
- Selamat mencoba di rumah Mom..
Ayam memang sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Sempol ayam menjadi jajanan murah yang banyak digemari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy + Saus Sambal Cocolan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
