Sempol Ayam dengan Saus Pedas. Sekalinya ada ga bisa nyempetin buat beli dulu. sheilla Sintya Dewi. Sempol ayam sambel kecap tombo kudanan😅. Sempol merupakan jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dicampur dengan ikan bandeng atau ayam.
Pecahkan telur ayam di mangkuk, lalu kocok.
Lumuri sempol ayam dengan kocokan telur hingga rata.
Nyalakan api sedang untuk menggoreng, masukkan sempol tadi hingga sempol terlihat mengapung dan berubah warna tanda sudah matang.
Lagi mencari ide resep sempol ayam dengan saus pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam dengan saus pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam dengan saus pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam dengan saus pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sekalinya ada ga bisa nyempetin buat beli dulu. sheilla Sintya Dewi. Sempol ayam sambel kecap tombo kudanan😅. Sempol merupakan jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dicampur dengan ikan bandeng atau ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam dengan saus pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam dengan Saus Pedas menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam dengan Saus Pedas:
- Gunakan 150 gr daging ayam giling.
- Sediakan 10 sdm tepung kanji/ aci.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 butir telor ayam.
- Ambil 1 siung bawang putih dihaluskan.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya masako/ penyedap rasa.
- Gunakan 5 sdm saus sambal.
- Gunakan Sedikit air panas.
- Siapkan Secukupnya bon cabe/ cabe bubuk.
Siapkan saus tomat dan mayones sebagai pelengkap. Sekalinya ada ga bisa nyempetin buat beli dulu. Sempol Ayam saus Keju Mayo. daging ayam cincang, maizena, bawang putih goreng, bawang merah goreng, saus tiram (optional), Garam, sate, telur ayam Sempol ayam bisa dimakan secara langsung atau bisa dipadukan dengan saus sambal. Tertarik membuat sempol ayam gurih dan lezat ala rumahan?
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam dengan Saus Pedas:
- Campurkan daging ayam, tepung kanji, tepung terigu, bawang putih sudah halus dan lada bubuk..
- Kocok lepas satu telur tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
- Campurkan pada bahan adonan pertama. Uleni hingga kalis..
- Bentuk adonan menempel dengan tusukan..
- Setelah semua adonan sudah dibentuk panaskan air hingga mendidih, lalu masukan adonan yg sudah dibentuk menempel dengan tusukan (sempol) tadi..
- Tunggu sampai sempol mengapung ke permukaan..
- Setelah mengapung angkat, kocok satu telur tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
- Celup sempol pada kocokan telur, lalu goreng hingga keemasan. Angkat. Tiriskan..
- Buat saus, tambahkan 5 sdm saus, campur dengan 3 sdm air panas dan bon cabe/ cabe bubuk..
- Voila! sempol ayam🐔 dengan saus pedas🤤.
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah sesuai selera. Tak hanya daging ayam, sempol juga bisa dikombinasikan dengan makanan laut seperti udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam dengan saus pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
